„Santaka“ / Daržo gėrybės kasdienai ir žiemos atsargoms

santaka.info
Vilkaviškio krašto laikraštis

Orai Vilkaviškyje
Prenumeratos kaina 1 mėn. - 5,50 €!




Siūlykite temą

Fotografuokite, filmuokite ir atsiųskite mums savo medžiagą
Didesnes nei 10Mb dydžio bylas prašome siųsti per wetransfer.com.

Taip pat galite parašyti mums el. pašto adresu redakcija@santaka.info arba susisiekti tiesiogiai su mūsų žurnalistais.

Straipsnių paieška

Skelbimai

Internetu galite užsisakyti asmeninį skelbimą ne tik „Santakoje“, bet ir „Reklamos gide“.

Skelbimai svetainėje

Parduoda medų. Gali pristatyti į namus. Tel. 8 620 85 872.
Galioja iki: 2019-01-28 10:50:32

Parduoda OPEL ASTRA CARAVAN (1999 m., 1,7 l, dyzelis, 50 kW, TA iki 2019 m. sausio 31 d., 550 Eur). Tel. 8 653 81 967.
Galioja iki: 2019-01-28 11:12:51

Parduoda VW POLO (2003 m., 1,9 l, dyzelis, TA iki 2020 m. lapkričio mėn.). Tel. 8 694 95 488.
Galioja iki: 2019-01-28 11:14:48

Parduoda prikabinamą namelį-kemperį su baldais, paaugintus įvairaus amžiaus veršelius (telyčaites), mobilųjį telefoną CAT S40, padangas M+S 185 | 65R15 (4 vnt.), rusišką ritininį presą PR-1,6. Tel. 8 602 31 187.
Galioja iki: 2019-01-28 13:09:35



Svečių knyga

Vieta ir darbo laikas



Redakcijos darbo laikas:
Darbo dienomis - 8-17 val.
Pietų pertrauka - 12-13 val.

„Santaka“ / 2018-08-16 16:58

Dalinkitės:  


Traškios saldžiarūgštės salotos.

Daržo gėrybės kasdienai ir žiemos atsargoms

Vilkaviškietė Jolanta Kalavinskienė rekomenduoja pasiruošti daržo gėrybių savo kasdieniam stalui.

– Gaminu labai skanias saldžiarūgštes, traškias salotas, panašias į tas, kurios patiekiamos kinų restoranuose, – sako Jolanta.

Vilkaviškietė taip pat siūlo pasigaminti skanią burokėlių, morkų ir kopūstų mišrainę.






Traškios saldžiarūgštės kiniškos salotos



PRODUKTAI

4 kg agurkų,

1 kg nuvalytų morkų,

1 stiklinė cukraus,

1 stiklinė 9 proc. acto,

1 stiklinė aliejaus,

100 g druskos,

2 valgomieji šaukštai smulkiai trinto česnako,

1 valgomasis šaukštas raudonosios paprikos miltelių.



GAMINIMAS. Morkas sutarkuojame burokine tarka, dar geriau – ilgais plonais šiaudeliais. Agurkėlius, nupjovę galiukus, pjauname išilgai į 4 skilteles ir dar pusiau. Morkas ir agurkus sumaišome, supilame visus likusius produktus, gerai išmaišome ir paliekame stovėti 4 val.

Recepto autorė šitas salotas laiko stiklainiuose šaldytuve.

Šių salotų galima pagaminti ir žiemai. Tokiu atveju užvirus vandeniui 0,5 l talpos stiklainiukus reikia pasterizuoti apie 15–20 min.






Skani burokėlių, morkų ir kopūstų mišrainė



PRODUKTAI

1 kg kopūstų,

0,5 kg burokėlių (nuvalytų, nevirtų),

0,5 kg morkų (nuskustų),

1 galvutė česnako,

200 ml 9 proc. acto,

200 ml aliejaus,

100 g cukraus (kas mėgsta saldžiau, gali dėti 200 g),

2 kupini arbatiniai šaukšteliai druskos.



GAMINIMAS. Daržoves sutarkuojame arba supjaustome ilgais plonais šiaudeliais, o kopūstą pjaustome itin plonai, specialiu peiliu.

Ant daržovių reikia supilti actą, aliejų, cukrų ir druską, suberti kapotą česnaką ir palikti marinuotis parai.

Po paros viskas nusidažo ryškiai raudona spalva. Belieka salotas sukimšti į stiklainiukus.

Laikyti reikėtų šaldytuve.





Galerija: Mišrainė





Komentarai:







Atgal į pradžios puslapį





Šiame numeryje

* Į griovius slydo mokinius vežiojantys autobusai
* Žemės ūkio konsultavimo tarnyba: klientų vis daugėja
* Kuriu verslą: kokią įmonės juridinę formą pasirinkti?
Laikraštis leidžiamas antradieniais
ir penktadieniais.






Apklausa


Ar pažįstate emigrantų, svarstančių grįžti gyventi į Lietuvą?
Taip, ir ne vieną.
Tokių svarstymų negirdėjau.
Aš svarstau galimybę grįžti.
Pažįstu jau ir grįžusiųjų.



Kalbos patarimai

„Karilionas“ ar „kariljonas“?
Nė vienas rašybos variantas nelaikytinas klaida.
„Tarptautinių žodžių žodyne“ šis žodis rašomas be j karilionas (pranc. carillon ): 1. tarpusavyje suderintų įv. dydžio varpų komplektas, turintis automatinį skambinimo mechanizmą; kai kurių karilionų varpai mušami rankomis plaktukais; 2. varpų muzika.
Tačiau Kalbos komisijos posėdyje apsvarsčius nutarta, kad tais atvejais, kai originalo formoje i eina po priebalsės ir tariamas jotas, gali būti rašoma raidė j: kariljonas (kaip šampinjonas, paviljonas ).


Šūksniai



Nuorodos

Statistika



Hey.lt - Interneto reitingai


„Santakos laikraštis“

Uždaroji akcinė bendrovė
Vilniaus g. 23, Vilkaviškis.
Tel./faks. (8 342) 20 805.
E-paštas: redakcija@santaka.info

© 2005-2019 Visos teisės saugomos.

Rekvizitai

ISSN 2538-8533
Įmonės kodas - 185137471
PVM kodas - LT851374716
a/s LT184010040100020347

soc. tinklai


Svetainės programavimas ir dizainas