|
||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
Siūlykite temą
Straipsnių paieška
Skelbimai
Internetu galite užsisakyti asmeninį skelbimą „Santakoje“.
|
„Santaka“ / 2018-08-16 16:58
Traškios saldžiarūgštės salotos.
– Gaminu labai skanias saldžiarūgštes, traškias salotas, panašias į tas, kurios patiekiamos kinų restoranuose, – sako Jolanta. Vilkaviškietė taip pat siūlo pasigaminti skanią burokėlių, morkų ir kopūstų mišrainę. 4 kg agurkų, 1 kg nuvalytų morkų, 1 stiklinė cukraus, 1 stiklinė 9 proc. acto, 1 stiklinė aliejaus, 100 g druskos, 2 valgomieji šaukštai smulkiai trinto česnako, 1 valgomasis šaukštas raudonosios paprikos miltelių. Recepto autorė šitas salotas laiko stiklainiuose šaldytuve. Šių salotų galima pagaminti ir žiemai. Tokiu atveju užvirus vandeniui 0,5 l talpos stiklainiukus reikia pasterizuoti apie 15–20 min. 1 kg kopūstų, 0,5 kg burokėlių (nuvalytų, nevirtų), 0,5 kg morkų (nuskustų), 1 galvutė česnako, 200 ml 9 proc. acto, 200 ml aliejaus, 100 g cukraus (kas mėgsta saldžiau, gali dėti 200 g), 2 kupini arbatiniai šaukšteliai druskos. Ant daržovių reikia supilti actą, aliejų, cukrų ir druską, suberti kapotą česnaką ir palikti marinuotis parai. Po paros viskas nusidažo ryškiai raudona spalva. Belieka salotas sukimšti į stiklainiukus. Laikyti reikėtų šaldytuve.
Galerija: Mišrainė
Publikuota: 2018-08-16 16:58:50 Komentarai:Jūs naršote standartinę svetainės versiją. Perjungti į mobiliąją versiją?
Atgal į pradžios puslapį
|
Šiame numeryje
* Jubiliejų švenčiantis prelatas: „Duonos be plutos nebūna“ * Salomėja Nėris: palikti poetės vardą ar naikinti? * Beržų kirtėjai išgąsdino žmones: ar išliks Ripkaus giraitė? Laikraštis leidžiamas antradieniais ir penktadieniais.
|
||||||||||||
|