|
||||||||||||||
| ||||||||||||||
|
| ||||||||||||||
|
||||||||||||||
Fotografuokite, filmuokite ir atsiųskite mums savo medžiagąDidesnes nei 10Mb dydžio bylas prašome siųsti per wetransfer.com. | |
 | Taip pat galite parašyti mums el. pašto adresu redakcija@santaka.info arba susisiekti tiesiogiai su mūsų žurnalistais. |
|
| |
Straipsnių paieška
Skelbimai
Internetu galite užsisakyti asmeninį skelbimą „Santakoje“.
Skelbimai svetainėje
Moteris, turinti patirties, ieško valytojos darbo. Tel. 8 699 29 968.Galioja iki: 2024-04-21 14:44:23
Vieta ir darbo laikas
Redakcijos darbo laikas:
Darbo dienomis - 8-17 val.
Pietų pertrauka - 12-13 val.
„Santaka“ / Virtuvėje
|
|
|
Artėja Kūčios. Taip ir girdi daugumos šeimininkių dejonę – ką gi dar, be kūčiukų ir kisieliaus, patiekti ant švenčių stalo, kad ir pasninkui nebūtų nusižengta, ir kad gražu būtų, ir kad naujesnio kas nors... Taigi siūlome keletą visai nesudėtingų receptų, pagal kuriuos pagaminti patiekalai būtų ir gardūs, ir galėtų papuošti švenčių stalą. Skanaus!
Burokėlių mišrainė su graikiniais riešutais
Reikės: 2–3 virtų burokėlių (priklausomai nuo dydžio), 2–3 skiltelės česnako, saujos džiovintų slyvų, saujos graikinių riešutų, druskos, maltų juodųjų pipirų.
Džiovintos slyvos užpilamos verdančiu vandeniu ir paliekamos išmirkti (20–30 min). Virti burokėliai sutarkuojami burokine tarka, nuplikyti graikiniai riešutai sukapojami peiliu, mažais kubeliais supjaustomos išmirkusios slyvos, išspaudžiamas arba smulkiai sukapojamas česnakas. Viskas dedama į dubenį, pagardinama druska, pipirais ir sumaišoma su keliais šaukštais majonezo.
Sumuštinukai su silke
Reikės: juodos arba šviesios duonos riekelės, dūmų skonio silkės filė, kiaušinių, svogūnų laiškų, šviežių kapotų krapų, majonezo, druskos, maltų juodųjų pipirų, aliejaus.
Duonos riekeles pakepiname įkaitintame aliejuje. Kiaušinius išverdame, nulupame ir sutarkuojame burokine tarka arba smulkiai supjaustome, beriame saują smulkiai pjaustytų svogūnų laiškų, paskaniname druska, pipirais, dedame majonezo ir išmaišome.
Ant atvėsusių duonos riekelių dedame kiaušinio su majonezu, ant viršaus – silkės gabalėlį. Sumuštinukus apibarstome kapotais krapais.
Krepšeliai su lašiša
Reikės: maistinių šulinėlių ar krepšelių, sūdytos arba rūkytos lašišos, sviesto, citrinos sulčių, žalumynų (krapų, petražolių), druskos, maltų juodųjų pipirų.
Sviestą palaikome kambario temperatūroje, kol suminkštės. Krapus ir petražoles nuplauname ir smulkiai sukapojame. Sviestą išsukame su kapotais žalumynais, druska, pipirais ir šlakeliu citrinos sulčių, suvyniojame į sviestinį popierių ir dedame kelioms valandoms į šaldytuvą. Prieš gaminant lašišą krepšeliuose, sukietėjusį sviestą pjaustome nedideliais kvadratėliais (vietoje sviesto galima naudoti sumaišytus varškės ir kreminį sūrius).
Plačioje lėkštėje išdėliojame krepšelius. Į kiekvieną krepšelį dedame po kvadratėlį žaliojo sviesto ir gabalėlį lašišos. Puošiame petražolės šakele arba krapais.
Artėja Kūčios. Taip ir girdi daugumos šeimininkių dejonę – ką gi dar, be kūčiukų ir kisieliaus, patiekti ant švenčių stalo, kad ir pasninkui nebūtų nusižengta, ir kad gražu būtų, ir kad naujesnio kas nors... Taigi siūlome keletą visai nesudėtingų receptų, pagal kuriuos pagaminti patiekalai būtų ir gardūs, ir galėtų papuošti švenčių stalą. Skanaus! |
Reikės: 2–3 virtų burokėlių (priklausomai nuo dydžio), 2–3 skiltelės česnako, saujos džiovintų slyvų, saujos graikinių riešutų, druskos, maltų juodųjų pipirų.
Džiovintos slyvos užpilamos verdančiu vandeniu ir paliekamos išmirkti (20–30 min). Virti burokėliai sutarkuojami burokine tarka, nuplikyti graikiniai riešutai sukapojami peiliu, mažais kubeliais supjaustomos išmirkusios slyvos, išspaudžiamas arba smulkiai sukapojamas česnakas. Viskas dedama į dubenį, pagardinama druska, pipirais ir sumaišoma su keliais šaukštais majonezo.
Reikės: juodos arba šviesios duonos riekelės, dūmų skonio silkės filė, kiaušinių, svogūnų laiškų, šviežių kapotų krapų, majonezo, druskos, maltų juodųjų pipirų, aliejaus.
Duonos riekeles pakepiname įkaitintame aliejuje. Kiaušinius išverdame, nulupame ir sutarkuojame burokine tarka arba smulkiai supjaustome, beriame saują smulkiai pjaustytų svogūnų laiškų, paskaniname druska, pipirais, dedame majonezo ir išmaišome.
Ant atvėsusių duonos riekelių dedame kiaušinio su majonezu, ant viršaus – silkės gabalėlį. Sumuštinukus apibarstome kapotais krapais.
Reikės: maistinių šulinėlių ar krepšelių, sūdytos arba rūkytos lašišos, sviesto, citrinos sulčių, žalumynų (krapų, petražolių), druskos, maltų juodųjų pipirų.
Sviestą palaikome kambario temperatūroje, kol suminkštės. Krapus ir petražoles nuplauname ir smulkiai sukapojame. Sviestą išsukame su kapotais žalumynais, druska, pipirais ir šlakeliu citrinos sulčių, suvyniojame į sviestinį popierių ir dedame kelioms valandoms į šaldytuvą. Prieš gaminant lašišą krepšeliuose, sukietėjusį sviestą pjaustome nedideliais kvadratėliais (vietoje sviesto galima naudoti sumaišytus varškės ir kreminį sūrius).
Plačioje lėkštėje išdėliojame krepšelius. Į kiekvieną krepšelį dedame po kvadratėlį žaliojo sviesto ir gabalėlį lašišos. Puošiame petražolės šakele arba krapais.
Publikuota: 2017-12-20 14:06:41
Komentarai:
Jūs naršote standartinę svetainės versiją.
Perjungti į mobiliąją versiją?
Atgal į pradžios puslapį
Šiame numeryje
* Senieji maldos namai – ne vien tikinčiųjų rūpestis * Sergantieji širdies nepakankamumu gaus papildomą gydymą
* Sesuo Lina: „Gyvas tikėjimas šeimą sujungia stipriais ryšiais“
Laikraštis leidžiamas antradieniais
ir penktadieniais.
Apklausa
Kalbos patarimai
Kuri forma taisyklinga: „paties“ ar „pačio“?
Pirmenybė teikiama įvardžio „pats“ kilmininkui „paties“. Vis dėlto forma „pačio“ klaida nėra laikoma, ji vertinama kaip šalutinis normos variantas, tinkantis laisviesiems stiliams, pvz.: Paties (pačio) pirmininko reikėtų paklausti. Teko sugrįžti prie to paties (pačio) nutarimų punkto.
Šūksniai
Nuorodos
![]()
Statistika
Apklausa
Kalbos patarimai
Kuri forma taisyklinga: „paties“ ar „pačio“?Pirmenybė teikiama įvardžio „pats“ kilmininkui „paties“. Vis dėlto forma „pačio“ klaida nėra laikoma, ji vertinama kaip šalutinis normos variantas, tinkantis laisviesiems stiliams, pvz.: Paties (pačio) pirmininko reikėtų paklausti. Teko sugrįžti prie to paties (pačio) nutarimų punkto.
Šūksniai
Nuorodos
![]()
Statistika
Šūksniai
Nuorodos
Statistika
„Santakos laikraštis“
Uždaroji akcinė bendrovė
Vilniaus g. 23, Vilkaviškis.
Tel. (8 342) 20 805.
E-paštas: redakcija@santaka.info
© 2005-2024 Visos teisės saugomos.
Svetainėje paskelbtą informaciją bei nuotraukas be „Santakos“ redakcijos sutikimo draudžiama naudoti kitose svetainėse arba platinti kuriuo nors kitu pavidalu.
Rekvizitai
ISSN 2538-8533
Įmonės kodas - 185137471
PVM kodas - LT851374716
a/s LT184010040100020347
soc. tinklai
Uždaroji akcinė bendrovė |
ISSN 2538-8533
|
|