„Santaka“ / Uždarytas UAB „Medonos mėsa“ cechas / Maisto sauga

santaka.info
Vilkaviškio krašto laikraštis

Orai Vilkaviškyje
Prenumeratos kaina 1 mėn. - 5,50 €!


Siūlykite temą

Fotografuokite, filmuokite ir atsiųskite mums savo medžiagą
Didesnes nei 10Mb dydžio bylas prašome siųsti per wetransfer.com.

Taip pat galite parašyti mums el. pašto adresu redakcija@santaka.info arba susisiekti tiesiogiai su mūsų žurnalistais.

Straipsnių paieška

Skelbimai

Internetu galite užsisakyti asmeninį skelbimą ne tik „Santakoje“, bet ir „Reklamos gide“.

Skelbimai svetainėje

Parduoda garažą Sūdavos k. (159 m², gali būti naudojamas kaip sandėlis ar dirbtuvės). Tel. 8 625 67 369.
Galioja iki: 2020-07-23 11:03:44

Parduoda mūrinį namą Tiesos g. 14, Kybartuose (yra ūkiniai pastatai, 15 a žemės). Tel. 8 650 64 887.
Galioja iki: 2020-07-23 11:10:37



Svečių knyga

Vieta ir darbo laikas



Redakcijos darbo laikas:
Darbo dienomis - 8-17 val.
Pietų pertrauka - 12-13 val.

„Santaka“ / Maisto sauga

Dalinkitės:  


Gavus VMVT nurodymus bus atliekamas patikrinimas „Medonos mėsos“ parduotuvėje.

Autorės nuotr.


Uždarytas UAB „Medonos mėsa“ cechas

Kristina ŽALNIERUKYNAITĖ

Šią savaitę turėtų būti pradėtas patikrinimas mūsų rajone veikiančiose UAB „Medonos mėsa“ parduotuvėse ir prekybos vietose.

Atostogaujantį Vilkaviškio Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos viršininką pavaduojantis vyr. veterinarijos gydytojas inspektorius Virginijus Isoda sakė, kad po patikrinimų bus aišku ar Vilkaviškyje bus leista toliau prekiauti šios bendrovės gaminiais.

Klausimų apie Vilkaviškyje parduodamą įmonės produkciją kilo po vakarykščio skandalo Kazlų Rūdoje esančiame ceche. Mat mėsos perdirbimo įmonėje „Medonos mėsa“ (Medelyno g. 4, Kazlų Rūda) nustatyta ypač grubių higienos, produktų laikymo ir savikontrolės pažeidimų.

Atvykusiems specialistams taip ir nepavyko išsiaiškinti iš kokios kilmės žaliavų gaminama produkcija, nes žurnaluose užregistruojami tik sunaudoti kiekiai. Perpildytose dėžėse laikoma išpjaustyta mėsa liečiasi su dar neapdorota žaliava, glaudžiasi prie sienų. Atšildomi mėsos luitai laikomi ant dėžių, nuo kurių tiesiai ant grindų teka skystis. Gamybos metu susidariusios atraižos užšaldomos, o vėliau atšildomos ir naudojamos gaminant produktus.

Įmonėje nerasta skirta vietos ar patalpos gamybos metu susidariusioms maisto atliekoms ir šalutiniams gyvūniniams produktams laikyti. Sutarties su jų perdirbimo įmone UAB „Medonos mėsa“ atstovai negalėjo pateikti.

Be to, gaminamos produkcijos laboratoriniai tyrimai paskutinį kartą atlikti tik 2014 m., savikontrolės sistema nefunkcionuoja, o patalpos – antisanitarinės būklės.

Kazlų Rūdos VMVT viršininko sprendimu „Medonos mėsos“ veikla sustabdyta. Vėl dirbti įmonė galės, kai pašalins visus trūkumus ir VMVT inspektoriai įvertins patalpas, produktų laikymo sąlygas ir kt.

Pasak specialistų, netinkamai apdorota ir nesaugi mėsos žaliava gali sukelti sunkias infekcines ligas, kurių pasekmės - itin nemalonios. Mėsoje slypinčios ligos vadinamos zoonozėmis. Jos pasireiškia viduriavimu, vėmimu, pilvo spazmais, pakyla temperatūra. Klinikiniai simptomai gali pasireikšti ir per kelias valandas, ir per kelias paras ar savaites. Vienos žinomiausių zoonozių – salmoneliozės, trichineliozė, listeriozė.



Galerija: UAB „Medonos mėsa“ cechas





Komentarai:





Jūs naršote standartinę svetainės versiją.
Perjungti į mobiliąją versiją?



Atgal į pradžios puslapį





Šiame numeryje

* Senjorus kviečia sportuoti ir aktyviai leisti laisvalaikį
* Mažoji kultūros sostinė planuoja pasipuošti fontanu
* Klausytojų vėl lauks užburiantys muzikos, šviesos ir dailės vakarai
Laikraštis leidžiamas antradieniais
ir penktadieniais.






Apklausa


Koks Jūsų darbas?
Fizinis.
Protinis.
Įvairus.
Aš nedirbu.



Kalbos patarimai

Ar automobilis gali planiruoti kelyje?
Žodis planiruoti neteiktinas vartoti dėl hibridinės darybos. Vartotina sklęsti, pvz.: Šlapiame ir slidžiame kelyje automobilis pradėjo planiruoti ( sklęsti ) pakelės griovio link.


Šūksniai



Nuorodos

Statistika



Hey.lt - Interneto reitingai


„Santakos laikraštis“

Uždaroji akcinė bendrovė
Vilniaus g. 23, Vilkaviškis.
Tel./faks. (8 342) 20 805.
E-paštas: redakcija@santaka.info

© 2005-2020 Visos teisės saugomos.

Rekvizitai

ISSN 2538-8533
Įmonės kodas - 185137471
PVM kodas - LT851374716
a/s LT184010040100020347

soc. tinklai


Svetainės programavimas ir dizainas