„Santaka“ / Dumblių vartojimo gidas: nuo ko pradėti? / Sveikata

santaka.info
Vilkaviškio krašto laikraštis

Orai Vilkaviškyje
Prenumeratos kaina 1 mėn. - 5,50 €!




Siūlykite temą

Fotografuokite, filmuokite ir atsiųskite mums savo medžiagą
Didesnes nei 10Mb dydžio bylas prašome siųsti per wetransfer.com.

Taip pat galite parašyti mums el. pašto adresu redakcija@santaka.info arba susisiekti tiesiogiai su mūsų žurnalistais.

Straipsnių paieška

Skelbimai

Internetu galite užsisakyti asmeninį skelbimą ne tik „Santakoje“, bet ir „Reklamos gide“.

Skelbimai svetainėje

Parduoda medų. Gali pristatyti į namus. Tel. 8 620 85 872.
Galioja iki: 2019-01-28 10:50:32

Parduoda OPEL ASTRA CARAVAN (1999 m., 1,7 l, dyzelis, 50 kW, TA iki 2019 m. sausio 31 d., 550 Eur). Tel. 8 653 81 967.
Galioja iki: 2019-01-28 11:12:51

Parduoda VW POLO (2003 m., 1,9 l, dyzelis, TA iki 2020 m. lapkričio mėn.). Tel. 8 694 95 488.
Galioja iki: 2019-01-28 11:14:48

Parduoda prikabinamą namelį-kemperį su baldais, paaugintus įvairaus amžiaus veršelius (telyčaites), mobilųjį telefoną CAT S40, padangas M+S 185 | 65R15 (4 vnt.), rusišką ritininį presą PR-1,6. Tel. 8 602 31 187.
Galioja iki: 2019-01-28 13:09:35



Svečių knyga

Vieta ir darbo laikas



Redakcijos darbo laikas:
Darbo dienomis - 8-17 val.
Pietų pertrauka - 12-13 val.

„Santaka“ / Sveikata

Dalinkitės:  



Dumblių vartojimo gidas: nuo ko pradėti?

Europoje dumbliai vis dar mažiau populiarūs nei Azijoje, kur mitybai papildyti jie vartojami daugiau kaip 50 metų. Lietuvoje taip pat nėra įsišaknijusios dumblių, kaip maisto papildo, kultūros. Naujausi moksliniai tyrimai rodo, kad dėl savo naudingumo žmogaus sveikatai, dumbliai jau greitai taps vienais iš labiausiai vertinamų papildų visame pasaulyje. Be to, dumbliuose, kaip augalinėje medžiagoje, yra daug daugiau augalinių baltymų negu, pavyzdžiui, pupiniuose augaluose ar kitose grūdinėse kultūrose.



Kas yra dumbliai?

Tai – mikroorganizmai, pirmuonys, gebantys fotosintetinti. Vienas iš populiariausių dumblių, vartojamų Lietuvoje – spirulina. Natūraliomis sąlygomis ji gali augti tik Afrikoje ir Pietų Amerikoje. Jos sudėtyje yra baltymų, visų būtinųjų aminorūgščių. Spiruliną sudaro apytiksliai, 7 proc. lipidų, gausu gama-linoleno rūgšties, taip pat kitų riebalų rūgščių, tokių kaip Omega 3. Veganams arba vegetarams, kurie nevalgo žuvies, ir sunkiai sugalvoja, iš kur galėtų gauti baltymų ir riebalų, dumbliai yra ypač puiki alternatyva. „Šiame mikroorganizme gausu vitaminų B, C, D, E, mineralų – kalio, kalcio, chromo, vario, geležies, magnio, mangano, fosforo, seleno, natrio ir cinko.

„Jei lygintume su kitomis augalinėmis kultūromis, pastebėtume ir tai, kad spirulinos sudėtyje yra daugiausiai antioksidacinių medžiagų, gausu beta karoteno, omega 3 riebalų rūgščių. Taip pat spirulina gali būti puiki medžiaga gerosioms žarnyno bakterijoms atstatyti. Be visų šių privalumų, spirulinos sudėtyje yra daugiau nei 40 skirtingų vitaminų ir mineralų – ir visa tai vienoje kapsulėje, kurios energinė išraiška – 1 kalorija“, – aiškina papildų ekspertas Mindaugas Rasimavičius.

Pasak jo, vartodami nedidelį kiekį spirulinos ne tik padidinsime ištvermę, fizinę energiją ir susikaupimo lygį, bet rasime naują būdą pakeisti daugelį skitingų papildų vienu.

Sveikatos priežiūros specialistai akcentuoja, jog spirulinoje esanti didelė antioksidantų ir riebalų rūgščių koncentracija padeda palaikyti normalią širdies ir smegenų veiklą bei kraujo spaudimą, užtikrinti normalų cholesterolio lygį ir netgi sumažinti vėžio riziką.



Pamiršti faktai apie dumblius



– Nedirgina skrandžio. Pavyzdžiui, cukrus ir kofeinas gali erzinti sportuojančio žmogaus skrandį treniruočių metu ar po jų. Dumblių maisto papilduose nėra tokių medžiagų, kurios erzintų skrandį, – visi elementai yra greitai įsisavinami, taigi nebus jaučiami jokie virškinimo sutrikimai.



– Dumbliuose yra visų B9 grupės vitaminų, dėl kurių trūkumo sportininkams dažnai sumažėja fizinis aktyvumas ir sulėtėja raumenų regenercijos procesai.



– Dumblių papildų vartojimas dėl sudėtyje esančio azoto oksido ir riebalų rūgščių, tokių kaip Omega3, gali padėti susikaupti, sumažinti silpnumo pojūtį, Nors dauguma iš mūsų tikriausiai vartojame žuvų taukus dėl juose esančių Omega3 riebalų rūgščių, tačiau ne visi žinote, jog žuvys jų gauna iš dumblių.



– Dumbliuose yra labai daug antioksidantų, kurie yra svarbūs kovoje su laisvaisiais radikalais, apsaugo ląsteles nuo DNR ir oksidacinės pažaidos, greito senėjimo.



– Dumbliai yra ekologiškas produktas, nes jie išskiria deguonį ir mažina anglies dioksido kiekį atmosferoje. Jų augimui nereikia daug išteklių, žemės ir vandens, gali būti auginami specialiose vandens talpose, kurios yra panaudojamos daugybę kartų.



Žydrė Dargužytė




Komentarai:







Atgal į pradžios puslapį





Šiame numeryje

* Į griovius slydo mokinius vežiojantys autobusai
* Žemės ūkio konsultavimo tarnyba: klientų vis daugėja
* Kuriu verslą: kokią įmonės juridinę formą pasirinkti?
Laikraštis leidžiamas antradieniais
ir penktadieniais.






Apklausa


Ar pažįstate emigrantų, svarstančių grįžti gyventi į Lietuvą?
Taip, ir ne vieną.
Tokių svarstymų negirdėjau.
Aš svarstau galimybę grįžti.
Pažįstu jau ir grįžusiųjų.



Kalbos patarimai

Ar vartotinas žodis „magaryčios“?
Žodis „magaryčios“ yra arabiškos kilmės ( maharig – išlaidos), o į Lietuvą atkeliavo per rytų slavus. Tai tam tikrą susitarimą užtvirtinantis veiksmas, per kurį abi pusės išlenkia taurelę ar pan. Pvz.: Reikės statyti (arba duoti) magaryčių. DLKŽ šis žodis teikiamas su žyma šnek. (šnekamosios kalbos ž.). „Kalbos patarimų“ leidinyje jis vertinamas kaip vengtina vartoti svetimybė, vietoj kurios teikiami atitikmenys: 1. vaišės, išgertuvės; 2. priedas. Pvz.: Skolą grąžino su magaryčiomis (= su priedu ).


Šūksniai



Nuorodos

Statistika



Hey.lt - Interneto reitingai


„Santakos laikraštis“

Uždaroji akcinė bendrovė
Vilniaus g. 23, Vilkaviškis.
Tel./faks. (8 342) 20 805.
E-paštas: redakcija@santaka.info

© 2005-2019 Visos teisės saugomos.

Rekvizitai

ISSN 2538-8533
Įmonės kodas - 185137471
PVM kodas - LT851374716
a/s LT184010040100020347

soc. tinklai


Svetainės programavimas ir dizainas