„Santaka“ / Kraštietė užkariavo Didžiosios Britanijos žiūrovų širdis

santaka.info
Vilkaviškio krašto laikraštis

Orai Vilkaviškyje
Prenumeratos kaina 1 mėn. - 4,80 €!




Siūlykite temą

Fotografuokite, filmuokite ir atsiųskite mums savo medžiagą
Didesnes nei 10Mb dydžio bylas prašome siųsti per wetransfer.com.

Taip pat galite parašyti mums el. pašto adresu redakcija@santaka.info arba susisiekti tiesiogiai su mūsų žurnalistais.

Straipsnių paieška

Skelbimai

Internetu galite užsisakyti asmeninį skelbimą ne tik „Santakoje“, bet ir „Reklamos gide“.

Skelbimai svetainėje

Parduoda pilnai įrengtą, suremontuotą 1 kambario butą su rūsiu Pilviškių g., Vilkaviškyje (2/5 aukštas). Tel. 8 625 50 615.
Galioja iki: 2018-11-15 09:19:44

Vilkaviškyje remontuoja variklius, keičia dirželius, tikrina, šlifuoja variklių galvutes, atlieka lengvųjų automobilių kompiuterinę diagnostiką. Tel. 8 609 79 788.
Galioja iki: 2018-11-16 08:58:32

Parduoda traktoriaus MTZ priekinį varantyjį tiltą (naujai perrinktas), kombainą NIVA, traktorių MTZ-82 (geros būklės), keltuvą prie tratoriaus galo. Tel. 8 682 77 847.
Galioja iki: 2018-11-17 09:05:27

Parduoda garažą Vilkaviškyje, prie ligoninės (geras privažiavimas, yra elektra, ištinkuotas), 250 m² komercinės paskirties patalpas Giedriuose (už geležinkelio pervažos, yra aikštelė automobiliams, geras privažiavimas, vandens baseinas). Tel. 8 687 87 459.
Galioja iki: 2018-11-19 14:00:39



Svečių knyga

Vieta ir darbo laikas



Redakcijos darbo laikas:
Darbo dienomis - 8-17 val.
Pietų pertrauka - 12-13 val.

„Santaka“ / 2015-09-25 15:38

Dalinkitės:  


Maistą gaminti mėgstanti Ugnė Būbnaitytė savo sugebėjimus ryžosi pademonstruoti visos Jungtinės Karalystės televizijos žiūrovams.

Nuotr. iš asmeninio albumo


Kraštietė užkariavo Didžiosios Britanijos žiūrovų širdis

Andrius GRYGELAITIS

Beveik prieš 13 metų iš mūsų rajono į Londoną laimės ieškoti išvykusi Ugnė Būbnaitytė šiandien gali drąsiai sakyti, kad pagavo savo sėkmės paukštę ir neketina jos paleisti. Jauną 33 metų moterį dabar pažįsta kone visa Didžioji Britanija – Ugnė tapo milijonus žiūrovų turinčio kulinarinio televizijos projekto „The Great British Bake Off“ žvaigžde.



Žingsnis po žingsnio

Vilkaviškio Salomėjos Nėries vidurinėje mokykloje dvyliktą klasę baigusi Ugnė buvo priversta išgyventi skaudų likimo smūgį, kai avarijoje žuvo jos tėtis. Tai merginą labai sukrėtė ir išmušė iš vėžių. Kadangi ji visą laiką norėjo savo ateitį sieti su anglų kalba, vilkaviškietė nusprendė pakeisti aplinką ir išvažiuoti padirbėti į Angliją.

„Užpildžiau formą – ir pasitaikė šeima, kur man reikėjo vieną mergaitę pasiimti iš mokyklos ir pabūti su ja vakarais. Ta moteris, pas kurią dirbau, mane užrašė į anglų kalbos kursus, kad galėčiau studijuoti tuo metu, kai mergaitė būna mokykloje“, – apie savo pradžią Jungtinėje Karalystėje pasakojo Ugnė.

Žingsnis po žingsnio jauna mergina pradėjo leisti šaknis milžiniškame Londono mieste. Jai teko dirbti ir padavėja, ir barmene, ir mokykloje. Vis dėlto kraštietė norėjo didesnių perspektyvų. Labai pravertė gimtinėje išmokta rusų kalba: darbą aptarnavimo srityje Ugnė iškeitė į pareigas biure. Ten ji padėjo finansų direktorei versti dokumentus, kurie buvo rusų kalba. Šiuo metu U. Būbnaitytė dirba finansų kompanijoje asmenine padėjėja ir biuro administratore.

Kaip pati pašnekovė tikino, kiekvienas darbas jai davė patirties ir padėjo užsitarnauti vietą po saule.



Tarp dvylikos laimingųjų

Gyvendama svečioje šalyje U. Būbnaitytė sukūrė šeimą su emigrantu iš Pietų Afrikos Respublikos. Šiandien pora augina du vaikus – sūnų Keviną ir dukrytę Eivą. Būtent šeima ir paskatino Ugnę dalyvauti populiariame kulinarijos šou, kurį kiekvieną trečiadienio vakarą transliuoja valstybinis BBC kanalas.

Nuo mažens skaniai gaminanti ir valgį ruošti mėgstanti kraštietė anketą užpildė darbo vietoje, bet kol negavo kvietimo atvykti į atranką, niekam iš artimųjų apie tai neužsiminė.

Dešimt savaičių per televiziją rodomame šou Ugnė yra vienintelė dalyvė iš Rytų Europos ir pirmoji ten patekusi lietuvė. Be jos, su britais varžosi vienas dalyvis iš Filipinų ir viena mergina iš Bangladešo. Iš viso į projektą buvo pakviesta vos 12 dalyvių, o norinčiųjų ir anketas užpildžiusiųjų buvo daugiau nei 60 tūkstančių.

„Būti išrinktai į finalinį dvyliktuką yra neapsakomas pasiekimas. Kas lėmė prodiuserių ir pačios televizijos suinteresuotumą pasirinkti mane, negaliu net įsivaizduoti. Esu eilinė dviejų vaikų mama, dirbanti kasdienį darbą biure, sportuojanti ir mėgstanti kepti. Matyt kažkas tikrai patraukė. Gal šypsena?“ – juokėsi pašnekovė.

Anot jos, šou dalyviai yra be galo malonūs, draugiški žmonės. Šioje laidoje nėra nei avantiūrų, nei pagiežos, nei piktumų. Būtent tuo šis realybės šou ir skiriasi nuo kitų panašaus pobūdžių projektų. Čia visi dalyviai yra savotiškai unikalūs ir talentingi.

„Smagu būti tokio populiaraus projekto dalele“, – šypsojosi kraštietė.



Gamina nuo mažens

Kiekvienos laidos metu dalyviai turi įveikti tris skirtingas užduotis. Dviem iš jų reikia pasiruošti iš anksto, o vieną dalyviai sužino tik per patį šou. Kiekvieną savaitę silpniausiai pasirodęs dalyvis palieka laidą.

„Pavyzdžiui, sausainių savaitei reikėjo sukurti biskočių receptą. Atlikdami techninę užduotį, turėjome pagaminti sluoksniuotos tešlos prancūziškus sausainius „arlettes“. Trečiosios užduoties metu privalėjome laidos komisijai įteikti iš vienos rūšies tešlos pagamintą sausainių dėžutę su 36 identiškais sausainiukais, pagamintais jau iš kitos rūšies tešlos. Viena iš pagrindinių šou sąlygų – receptų negalima kopijuoti iš interneto ar knygų. Visi receptai turi būti asmeniškai sukurti paties šou dalyvio“, – pabrėžė pašnekovė.

Ji tvirtino, kad prieš prasidedant projektui net neįsivaizdavo, kiek daug laiko užims pasiruošimas vienai laidai. Anot moters, kurti receptus ir taip yra sunku, o kai tam būna skirtas nustatytas laiko limitas, pasidaro dar sunkiau.

Paklausta, kada užgimė pomėgis, arba tiksliau – meilė, maisto gaminimui, U. Būbnaitytė mintimis grįžo į vaikystę.

„Kulinarija mano gyvenime buvo nuo mažų dienų. Šitas dalykas turbūt įauga į kraują. Močiutės pyragai, sausainiai... Mama visą laiką virtuvėje sukdavosi, prašydavo jai padėti – ir mane išmokė. Kai jau laukiausi, atsirado saldumynų noras, tada pradėjau vėl kepti. Šiaip žiūriu daug kulinarinių programų, skaitau knygas apie tai“, – teigė Ugnė.

Prieš pakliūdama į populiariausią Anglijoje kulinarinį realybės šou, ji ne vienus metus „treniravosi“ ir mokėsi namuose. Moteris įgavo tiek patirties, kad draugams neliko jokių abejonių: ji yra geriausia kulinarė, galinti savo sugebėjimus rodyti visai šaliai.

„Kai laukiausi, vos ne kiekvieną dieną duoną kepdavau, kas savaitę tortą padarydavau. Dabar laiko mažiau, bet per savaitę du ar tris kartus kažką pasidarau. Man pats procesas suteikia malonumą“, – tvirtino kraštietė.



Lietuviški patiekalai ir sportas

Šalia U. Būbnaitytės namų Londone yra įsikūrusi lietuviškų produktų parduotuvėlė. Ugnė – viena ištikimiausių jos klienčių. Čia ji perka mūsų šalyje pagamintus produktus, o iš jų savo vaikams ruošia tradicinius patiekalus, kuriuos anksčiau pati valgydavo pas mamą.

Lietuviškais gardumynais Ugnė sužibėjo ir „The Great British Bake Off“ laidoje.

„Dariau varškės sausainiukus – lietuviškus, su lietuviška varške. Teisėjai įvertino labai gerai. Smagu, kai kažką atneši į Anglijos virtuvę iš mūsų Lietuvos“, – džiaugėsi pašnekovė.

Vis dėlto britus lietuvė sužavėjo ne vien savo gaminiais. Vienas iš didžiausių jos pomėgių – kultūrizmas. Pastaruoju metu Anglijoje kūno kultas itin populiarus, tad toks gyvenimo būdas britams tolygus sensacijai.

„Sportuoju nuo mokyklos laikų. Aš ir bėgiojau, ir krepšinį žaidžiau, ir į salę vaikščiojau, po medžius karsčiausi, dalyvaudavau maratonuose. Kadangi mano antra pusė dalyvavo nacionalinėse kultūrizmo varžybose, mačiau visą jo kelią, mačiau viską, ką jis perėjo. Pagalvojau, jog ir man reikia save šitame sporte išbandyti“, – pasakojo kraštietė.



Aukštyn kojomis

Patekusios į realybės šou Ugnės gyvenimas apsivertė aukštyn kojomis. Daugybė interviu, laikraščių ir žurnalų viršeliai – tai iš nedidelės valstybės atvykusiai jaunai moteriai tapo įprasta.

Šiandien ją daug kas atpažįsta gatvėse, prašo autografų, nori nusifotografuoti kartu. Pati kraštietė tikino nesitikėjusi sulaukti tiek dėmesio, tačiau pripažino – jis malonus.

„Smagu, jog šou žiūrintys žmonės gražiai atsiliepia apie Lietuvą, jiems jau nereikia aiškinti, kur yra ši maža Baltijos valstybė“, – šypsojosi pašnekovė.

Vietiniai iki šiol sunkiai supranta, kaip lietuvė sugeba vienu metu ir dirbti, ir sportuoti, ir auginti du mažamečius vaikus, ir dar dalyvauti realybės šou.

Pati U. Būbnaitytė tvirtino, kad jai kartais pritrūksta paros laiko, bet dėl to visiškai nesiskundžia, o priešingai – mėgaujasi savo kasdienybe.

„Viskas įmanoma, jei tik turi noro ir užsispyrimo. Jeigu gyvenime nesikabinsime į priekį ir nestumsime savęs išbandymams, taip ir liksime toje pačioje vietoje, darydami tą patį, galbūt ne visai malonų, darbą. Niekada nesužinosime, kas būtų, jeigu... Aš pati esu užsispyrusi ir visada siekiu savo tikslų. Noriu, kad mano vaikai užaugę manimi didžiuotųsi ir niekada neabejotų, jog reikia stengtis ir bandyti pasiekti tai, ko širdis trokšta. Svarbiausia – visada tikėti savo sugebėjimais“, – pabrėžė Didžiojoje Britanijoje gyvenanti kraštietė.



Nostalgija gimtinei

U. Būbnaitytė pripažįsta, jog Lietuvoje vieši rečiau, nei norėtų. Paskutinį sykį gimtinėje moteris lankėsi prieš trejus metus.

„Gaila, kad nepavyksta dažniau sugrįžti aplankyti mamytės. Pati sau prižadėjau, jog greitu laiku tikrai parskrisiu. Mano sūnus Kevinas leidžia vasaras pas mamą vienkiemyje Vilkaviškio pakraštyje, o štai dukrytė Eiva dar nėra buvusi mano gimtinėje“, – apgailestavo pašnekovė.

Moteris pasakojo, kad grįžusi į Lietuvą ji dažniausiai laiką leidžia namuose pas mamą. Po trylikos metų draugų ar draugių mūsų rajone beveik nelikę – visi išvažinėję po pasaulį, kitus šalies miestus.

„Sunku mamytei, kai vaikai ir anūkai gyvena taip toli. Aišku, smagu aplankyti pusseseres Kybartų krašte, močiutę ir visas vietas, kuriose jauna leisdavau laiką. Vis dėlto nieko nėra geriau už ramiai leidžiamą laiką Lakštučių ramybės oazėje pas mamą“, – tvirtino U. Būbnaitytė.

Ji tvirtino savo ateities su Lietuva jau nesiejanti. Anglijoje moteris įleido šaknis, sukūrė šeimą, o ir vaikai lanko vietinę mokyklą. Be to, kraštietė tikisi, jog po laidos atsivers daugiau galimybių save realizuoti ir dar labiau įsitvirtinti Didžiojoje Britanijoje.

Ugnė ir toliau planuoja savo ateitį sieti su kulinarija. Moteris turi daugybę planų ir idėjų, kurias viliasi vieną dieną įgyvendinti.

„Noriu išleisti sveikesnių, mažiau miltų, riebalų bei perdirbto cukraus turinčių patiekalų receptų knygą. Svajoju vieną dieną išleisti ir sveiko maisto ar užkandžių liniją. Tikiu, kad man pavyks. Svarbiausia – pasitikėjimas savimi, savo sugebėjimais. Jeigu kažkas nepavyko, nereikia nuleisti rankų. Jeigu vienos durys užsidarė – visada atsidarys kitos. Manau, jog visi, norintys pasiekti sėkmės, turėtų savimi pasitikėti, nestokoti entuziazmo ir noro kažką pakeisti. To visiems ir palinkėčiau“, – užbaigė pokalbį Ugnė.






Komentarai:







Atgal į pradžios puslapį





Šiame numeryje

* Vilkaviškyje kursis Prekybos, pramonės ir amatų rūmų atstovybė
* Trumpoje gatvėje – ilga nesutarimų gija
* Vis daugiau vilkaviškiečių atranda kalanetikos naudą
Laikraštis leidžiamas antradieniais
ir penktadieniais.






Apklausa


Ar rūpinatės savo įvaizdžiu socialiniuose tinkluose?
Informaciją skelbiu apgalvotai.
Dėl to visai nesuku galvos.
Neturiu socialinio tinklo paskyros.



Kalbos patarimai

Ar taisyklinga „priimti dėmesin (domėn)“?
Ne, nes tai yra nevartotinas vertinys. Ne priimti dėmesin (domėn), o atsižvelgti, turėti galvoje, omenyje.



Šūksniai



Nuorodos

Statistika



Hey.lt - Interneto reitingai


„Santakos laikraštis“

Uždaroji akcinė bendrovė
Vilniaus g. 23, Vilkaviškis.
Tel./faks. (8 342) 20 805.
E-paštas: redakcija@santaka.info

© 2005-2018 Visos teisės saugomos.

Rekvizitai

ISSN 2538-8533
Įmonės kodas - 185137471
PVM kodas - LT851374716
a/s LT184010040100020347

soc. tinklai


Svetainės programavimas ir dizainas