„Santaka“ / Šimtai rankų – lėkštę garuojančios sriubos gamina

santaka.info
Vilkaviškio krašto laikraštis

Orai Vilkaviškyje
Prenumeratos kaina 1 mėn. - 4,80 €!




Siūlykite temą

Fotografuokite, filmuokite ir atsiųskite mums savo medžiagą
Didesnes nei 10Mb dydžio bylas prašome siųsti per wetransfer.com.

Taip pat galite parašyti mums el. pašto adresu redakcija@santaka.info arba susisiekti tiesiogiai su mūsų žurnalistais.

Straipsnių paieška

Skelbimai

Internetu galite užsisakyti asmeninį skelbimą ne tik „Santakoje“, bet ir „Reklamos gide“.

Skelbimai svetainėje

Parduoda 1 t talpos konteinerį metaliniame rėme su išleidimo čiaupu ir jo prailginimu (45 Eur), tokį pat konteinerį be metalinio rėmo (15 Eur). Tinka vandeniui ar kurui laikyti. Gali atvežti. Tel.: 8 686 98 506, 8 686 98 503.
Galioja iki: 2018-09-29 09:19:34

Brangiai išsinuomotų žemės ūkio paskirties žemės. Tel. 8 624 12 402.
Galioja iki: 2018-09-30 10:57:07

Parduoda kiaulę skersti. Tel. 8 602 31 187.
Galioja iki: 2018-10-01 11:50:58



Svečių knyga

Vieta ir darbo laikas



Redakcijos darbo laikas:
Darbo dienomis - 8-17 val.
Pietų pertrauka - 12-13 val.

„Santaka“ / 2015-05-27 15:56

Dalinkitės:  


„Kretingos maisto“ vadovė tėvus ir vaikus skatina domėtis sveikos mitybos principais.

Šimtai rankų – lėkštę garuojančios sriubos gamina

Ką reiškia pamaitinti tūkstančius burnų kasdien? Iš kur atkeliauja maistas į mūsų mokyklas ir darželius, kas nusprendžia, kokius pietus valgo mūsų vaikai? Apie tai kalbamės su maisto tiekėjo VšĮ „Kretingos maistas“ direktore Alisa NORKUVIENE.

Kaip pavyksta užtikrinti maisto kokybę?

Maisto žaliavų įsigijimą vykdome griežtai pagal įmonėje nustatytus standartus, atitinkančius įstatymų, reglamentuojančių vaikų ir ligonių maitinimą, reikalavimus.

Labai daug dėmesio skiriame maisto žaliavų kokybei ir tiekėjų atrankai. Duomenis apie tiekėjus periodiškai analizuoja ir vertina Tiekėjų atrankos vertinimo komisija. Bendradarbiaujame tik su atrinktais patikimais tiekėjais.

Ar maisto žaliavos mokyklose šviežios?

Rinkdamiesi maisto žaliavas, pirmenybę teikiame Lietuvos ūkininkams ir gamintojams. Lietuviška produkcija savo skoninėmis savybėmis, sudėtimi, kokybe ir maistine verte yra priimtinesnė ir vertingesnė mūsų organizmui. Šių produktų nereikia toli vežti, tad gamintojai nenaudoja cheminių preparatų šviežumui išsaugoti. Pagal galimybes stengiamės rinktis iš ekologiškų maisto produktų.

Pieno produktai, mėsa, žuvis, vaisiai, daržovės į valgyklas pristatomi du tris kartus per savaitę, esant poreikiui – ir dažniau. Virėjos griežtai kontroliuoja, jog maisto žaliavos būtų šviežios, kokybiškos ir tinkamos temperatūros.

Kokius pietus šiandien valgys mūsų vaikai?

Valgiaraščius sudarome griežtai laikydamiesi vaikų mitybą reglamentuojančių norminių teisės aktų reikalavimų ir Sveikatos apsaugos ministerijos rekomendacijų. Sudaryti valgiaraščiai yra pasirašytinai suderinami su mokyklų bendruomenėmis ir visuomenės sveikatos centru. Atskirais atvejais pagal gydytojo pažymas vaikams, turintiems sveikatos sutrikimų, sudarome individualius valgiaraščius.

Vaikams gaminame kokybišką, sveiką, įvairų maistą, kasdien siūlome tausojantį maitinimą. Patiekalus patiekiame kuo natūralesnio skonio, su kuo mažiau druskos, prieskonių bei cukraus.

Kokybiški maisto produktai, suderinti valgiaraščiai – bet ar vaikams skanu?

Palietėte labai aktualų klausimą, susijusį su vaikų mitybos įpročiais. Kasmet vaikų klausiame, ką jie norėtų valgyti mokyklų valgyklose. Atsakymai kasmet bene analogiški: mokiniai rinktųsi skrudintas bulvytes, čeburekus, beliašus, gruzdintus koldūnus, limonadą, energinius gėrimus, kavą, šokoladą.

Statistika rodo, kad tradiciškai esame linkę vartoti sotų, riebų, pasūdytą ir skonio stiprikliais pagardintą bei dažikliais pagražintą maistą. Renkamės ne pagal maisto kokybę, o pagal jau susiformavusius įpročius ir pomėgius. Tad natūralu, jog garuose virta žuvis ar su natūraliais prieskoniais troškinta vištiena atrodo prėska ir neišvaizdi, o daržovių salotos, kartais ir vaisiai keliauja į atliekas.

Nuo šiol tėvai galės dalyvauti VMVT patikrinimuose. Kaip vertinate šią iniciatyvą?

Labai tuo džiaugiuosi. Tikiuosi, kad šis VMVT žingsnis paskatins tėvus labiau domėtis tuo, ką iš tiesų valgo jų vaikai, iš kokių produktų gaminamas maistas, kaip sudaromas valgiaraštis, ką vaikai mėgsta, o ko ne ir dėl kokių priežasčių. Tikiuosi, jog dauguma viešumoje sklandančių mitų bus paneigta.

Be to, raginčiau VMVT nesustoti ir tėvus įtraukti svarstant naujus įstatymus dėl vaikų maitinimo. Šiandien net mes, ilgametę patirtį turintis maitintojas, kartais apie įvairius pasikeitimus sužinome daugiau iš žiniasklaidos nei iš valstybinių institucijų, nors galėtume pateikti tikrai daug vertingų patarimų.



Jeigu turite pasiūlymų ar pastebėjimų dėl Jūsų vaikų mitybos VšĮ „Kretingos maistas“ aptarnaujamose valgyklose, maloniai prašome – skambinkite nemokamu kokybės telefonu 8 800 51 010 arba rašykite el. paštu mityba@kretingosmaistas.eu.



Užsk. 2416






Komentarai:







Atgal į pradžios puslapį





Šiame numeryje

* Išrinkti geriausi „Metų ūkiai“
* Svečiui iš Vokietijos įteiktos Garbės piliečio regalijos
* Neišmokiusi veltėdžių gyventi visuomenė moka dvigubai
Laikraštis leidžiamas antradieniais
ir penktadieniais.






Apklausa


Ar kada nors esate nukentėjęs nuo vagių?
Taip, patyriau didelių nuostolių.
Niekada su vagystėmis nesusidūriau.
Nukentėjau nežymiai.
Esu apsidraudęs, todėl jaučiuosi saugiau.



Kalbos patarimai

Ar galima „dirbti pareigose“?
Daiktavardis pareigos žymi darbo ar tarnybos vietoje turimą statusą, bet ne pačią vietą, todėl vietininkas pareigose nevartotinas, pvz.: Jis dirba direktoriaus pareigose (taisoma yra direktorius, dirba direktoriumi, eina direktoriaus pareigas).


Šūksniai



Nuorodos

Statistika



Hey.lt - Interneto reitingai


„Santakos laikraštis“

Uždaroji akcinė bendrovė
Vilniaus g. 23, Vilkaviškis.
Tel./faks. (8 342) 20 805.
E-paštas: redakcija@santaka.info

© 2005-2018 Visos teisės saugomos.

Rekvizitai

ISSN 2538-8533
Įmonės kodas - 185137471
PVM kodas - LT851374716
a/s LT184010040100020347

soc. tinklai


Svetainės programavimas ir dizainas