„Santaka“ / Kokius kiaušinius marginsime Velykoms?

santaka.info
Vilkaviškio krašto laikraštis

Orai Vilkaviškyje
Prenumeratos kaina 1 mėn. - 5,50 €!




Siūlykite temą

Fotografuokite, filmuokite ir atsiųskite mums savo medžiagą
Didesnes nei 10Mb dydžio bylas prašome siųsti per wetransfer.com.

Taip pat galite parašyti mums el. pašto adresu redakcija@santaka.info arba susisiekti tiesiogiai su mūsų žurnalistais.

Straipsnių paieška

Skelbimai

Internetu galite užsisakyti asmeninį skelbimą ne tik „Santakoje“, bet ir „Reklamos gide“.

Skelbimai svetainėje

Parduoda medų. Gali pristatyti į namus. Tel. 8 620 85 872.
Galioja iki: 2019-01-28 10:50:32

Parduoda OPEL ASTRA CARAVAN (1999 m., 1,7 l, dyzelis, 50 kW, TA iki 2019 m. sausio 31 d., 550 Eur). Tel. 8 653 81 967.
Galioja iki: 2019-01-28 11:12:51

Parduoda VW POLO (2003 m., 1,9 l, dyzelis, TA iki 2020 m. lapkričio mėn.). Tel. 8 694 95 488.
Galioja iki: 2019-01-28 11:14:48

Parduoda prikabinamą namelį-kemperį su baldais, paaugintus įvairaus amžiaus veršelius (telyčaites), mobilųjį telefoną CAT S40, padangas M+S 185 | 65R15 (4 vnt.), rusišką ritininį presą PR-1,6. Tel. 8 602 31 187.
Galioja iki: 2019-01-28 13:09:35



Svečių knyga

Vieta ir darbo laikas



Redakcijos darbo laikas:
Darbo dienomis - 8-17 val.
Pietų pertrauka - 12-13 val.

„Santaka“ / 2015-04-03 15:40

Dalinkitės:  


Kokius kiaušinius marginsime Velykoms?

Kurie vištų kiaušiniai – balti ar rudi – yra naudingesni? Nuo ko priklauso lukšto tvirtumas ir kitos savybės? Kuriuos kiaušinius vertėtų rinktis margučiams?

Tokie ir panašūs klausimai dažnam iškyla prieš Velykų šventes.

Štai ką sako specialistai.

Kiaušinio lukšto spalva priklauso nuo vištų veislės. Baltus kiaušinius deda tik leghornų veislės vištos. Nors kiaušinių maistinės ir skoninės savybės nuo lukšto spalvos visiškai nepriklauso, daugumoje šalių populiariausi rudi kiaušiniai, nes jie primena kaime pas močiutę po kiemą vaikštančių vištų kiaušinius.

Lukšto tvirtumas priklauso nuo vištos amžiaus. Patys tvirčiausi – jaunų, ką tik pradėjusių dėti vištų kiaušiniai. Jie paprastai būna nedideli (S, M dydžio). Didelius ir su dviem tryniais pasitaikančius kiaušinius deda senesnės, stambesnės vištos. Kadangi joms pačioms su amžiumi atsiranda didesnis kalcio poreikis, mažiau jo tenka ir kiaušinio lukštui, todėl jis būna silpnesnis.

Kad verdant kiaušinio lukštas nesutrūkinėtų, niekada nedėkite virti iškart iš šaldytuvo išimtų kiaušinių, jie turėtų valandą kitą pabūti kambario temperatūroje.

Prieš verdant kiaušinius būtina juos nuplauti šaltu vandeniu ir, sudėjus į virimo indą, užpilti šaltu vandeniu, kad apsemtų. Tada dar reikia įberti arbatinį šaukštelį druskos arba sodos ir virti. Jei norite minkšto trynio, virkite ne ilgiau kaip 2–3 min., jei pusiau minkšto – 5–6 min., o jei kietesnio – 8–10 min.

Išvirtus kiaušinius vėl reikėtų užpilti šaltu vandeniu ir palaikyti apie 10 minučių. Po tokios šalto vandens „vonios“ kiaušinių lukštas lengviau nusilupa.

Virtų kiaušinių ilgai laikyti nederėtų. Išvirtus ir vėsioje vietoje laikytus kiaušinius turėtumėte suvalgyti per 3–5 dienas.

Kiaušinio maistinės savybės, taip pat ir trynio spalva priklauso nuo pašarų, kuriais yra šeriamos vištos. Trynio spalva bus ryškesnė, geltonesnė, jei vištos maitinsis kuo natūralesniu pašaru, kuriame bus kukurūzų, žalios žolės ar net morkų.

Kiaušinius su tokiais tryniais dės ir tos vištos, kurios nemažai laiko praleidžia saulėje.

Tie, kurie baiminasi dėl kiaušiniuose esančio cholesterolio, turėtų žinoti, kad daugiausiai jo yra jaunų vištų pirmuosiuose kiaušiniuose.



„Santakos“ inf.






Komentarai:







Atgal į pradžios puslapį





Šiame numeryje

* Ilgai lauktas mamografas jau pradėjo dirbti
* Pirmine teisine pagalba naudojasi vis daugiau žmonių
* Būsimose miesto poilsio zonose ketinama palikti sveikus ir gražius medžius
Laikraštis leidžiamas antradieniais
ir penktadieniais.






Apklausa


Ar pažįstate emigrantų, svarstančių grįžti gyventi į Lietuvą?
Taip, ir ne vieną.
Tokių svarstymų negirdėjau.
Aš svarstau galimybę grįžti.
Pažįstu jau ir grįžusiųjų.



Kalbos patarimai

„Karilionas“ ar „kariljonas“?
Nė vienas rašybos variantas nelaikytinas klaida.
„Tarptautinių žodžių žodyne“ šis žodis rašomas be j karilionas (pranc. carillon ): 1. tarpusavyje suderintų įv. dydžio varpų komplektas, turintis automatinį skambinimo mechanizmą; kai kurių karilionų varpai mušami rankomis plaktukais; 2. varpų muzika.
Tačiau Kalbos komisijos posėdyje apsvarsčius nutarta, kad tais atvejais, kai originalo formoje i eina po priebalsės ir tariamas jotas, gali būti rašoma raidė j: kariljonas (kaip šampinjonas, paviljonas ).


Šūksniai



Nuorodos

Statistika



Hey.lt - Interneto reitingai


„Santakos laikraštis“

Uždaroji akcinė bendrovė
Vilniaus g. 23, Vilkaviškis.
Tel./faks. (8 342) 20 805.
E-paštas: redakcija@santaka.info

© 2005-2019 Visos teisės saugomos.

Rekvizitai

ISSN 2538-8533
Įmonės kodas - 185137471
PVM kodas - LT851374716
a/s LT184010040100020347

soc. tinklai


Svetainės programavimas ir dizainas