„Santaka“ / Tarp visų šeimininkės darbų – pietūs popiežiaus garbei

santaka.info
Vilkaviškio krašto laikraštis

Orai Vilkaviškyje
Prenumeratos kaina 1 mėn. - 4,80 €!




Siūlykite temą

Fotografuokite, filmuokite ir atsiųskite mums savo medžiagą
Didesnes nei 10Mb dydžio bylas prašome siųsti per wetransfer.com.

Taip pat galite parašyti mums el. pašto adresu redakcija@santaka.info arba susisiekti tiesiogiai su mūsų žurnalistais.

Straipsnių paieška

Skelbimai

Internetu galite užsisakyti asmeninį skelbimą ne tik „Santakoje“, bet ir „Reklamos gide“.

Skelbimai svetainėje

Parduoda naujus klausos aparatus, kraujospūdžio matuoklius (40 Eur). Tel. 8 670 99 923.
Galioja iki: 2018-09-20 09:59:47

Parduoda 1 t talpos konteinerį metaliniame rėme su išleidimo čiaupu ir jo prailginimu (45 Eur), tokį pat konteinerį be metalinio rėmo (15 Eur). Tinka vandeniui ar kurui laikyti. Gali atvežti. Tel.: 8 686 98 506, 8 686 98 503.
Galioja iki: 2018-09-29 09:19:34



Svečių knyga

Vieta ir darbo laikas



Redakcijos darbo laikas:
Darbo dienomis - 8-17 val.
Pietų pertrauka - 12-13 val.

„Santaka“ / 2015-04-03 15:28

Dalinkitės:  


Ona Mitrikevičienė savo namuose pagarbiai laiko ne vieną nuotrauką, leidinį ar suvenyrą, primenantį popiežių Joną Paulių II.

Autorės nuotr.


Tarp visų šeimininkės darbų – pietūs popiežiaus garbei

Renata VITKAUSKIENĖ

Kybartuose gyvenančią Oną Mitrikevičienę vietiniai žmonės pažįsta kaip puikią šeimininkę, pelniusią kunigų „gaspadinės“ vardą. Devintą dešimtį skaičiuojančios moters namus puošianti nuotrauka primena, kad prieš gerus du dešimtmečius ji ne tik buvo susitikusi su šviesios atminties popiežiumi Jonu Pauliumi II, bet ir ruošė pietus jo garbei.


Istorinė nuotrauka


Fotografiją, kurioje įamžintas jos susitikimas su popiežiumi Jonu Pauliumi II, O. Mitrikevičienė ilgai laikė sykiu su kitomis albume. Tik po kurio laiko artimųjų paskatinta nuotrauką, turinčią istorinę vertę, namuose pakabino gerai matomoje vietoje.

„Tada buvau labai laiminga!“ – prisimindama prieš daugiau kaip 21 metus išgyventą jausmą ir atliktą darbą kalbėjo O. Mitrikevičienė.

Romos popiežiaus vizitui nepriklausomybės kelią pasirinkusioje Lietuvoje buvo rengiamasi 1993-iaisiais. Ruošti rugsėjo 6-osios pietus Kauno arkivyskupijos kurijoje dvi moteris iš Kybartų pasikvietė tuomet vyskupo pareigas ėjęs Sigitas Tamkevičius SJ. Sykiu su O. Mitrikevičiene į Kauną važiavo dabar Vištytyje gyvenanti Ona Griškaitienė. Jos padedama O. Mitrikevičienė gamino šaltuosius užkandžius ir antrąjį patiekalą. Saldumynais rūpinosi šeimininkė iš Kauno.


Palaimino dukart


Iš anksto žinodama, kokia užduotis jai patikėta ruošiant išskirtinius pietus, šeimininkė iš namų išvažiavo ne tuščiomis. „Vežiausi garbanotųjų salotų ir petražolių, mažučių pomidorų patiekalams papuošti“, – pasakojo O. Mitrikevičienė.

Popiežiui ir jo palydai moterys anuomet gamino patiekalus iš žuvies, paukštienos ir veršienos.

Kybartietė dar ir šiandien prisimena, kaip vištiena farširavo obuolius ir patiekė juos, lėkštėje sukūrusi apetitą keliančią kompoziciją.

„Dėjau į lėkštę apskrudintų bulvių, žalumynų, farširuotų obuolių ir iš maltos veršienos suformuotų „grybų“, kurie, papuošti mažų pomidoriukų kepurėlėmis, atrodė kaip raudonviršiai“, – pasakojo šeimininkė.

Dvasininkams papietavus, visi jų pietumis rūpinęsi žmonės iš virtuvės buvo pakviesti į kurijos salę. Ten moterys pasitiktos plojimais ir pagyrimais, kad patiekalai buvo skanūs bei gražūs.

Atsidėkodamas už pietus, Šventasis Tėvas šeimininkes apdovanojo ir palaimino. „Per tas dienas dusyk gavau popiežiaus Jono Pauliaus II palaiminimą“, – džiaugėsi O. Mitrikevičienė, sklaidydama vėliau jai dovanotą knygą apie Romos katalikų bažnyčios vadovo vizitą Lietuvoje.

Šie išskirtiniai įvykiai kybartietei liko svarbūs ne tik kaip jos triūso virtuvėje įvertinimas. Prisiminusi savo tėvų šeimą ir patvirtinusi, jog nuo pat mažų dienų turinti tikėjimą, O. Mitrikevičienė Dievo pagalba ir maldos galia neabejodama kliaunasi iki šiol.


Receptai – sugalvoti ir susapnuoti


Ne vieną dešimtmetį pokyliuose šeimininkavusi kybartietė pasakojo, kad sukdama galvą, kuo nustebinti žmones, kai kuriuos savo patiekalus tiesiog... susapnuodavo. „Pakviečia mane šeimininkauti kur nors į vestuves, tai nemiegodavau, o sukdavau galvą, ką sugalvoti, kai iš nieko reikia patiekalų padaryti“, – sakė O. Mitrikevičienė. Taip per sapną atėjo mintis iš šoninės, maltos mėsos ir morkytės pagaminti kalijos žiedą. „Būdavo, ką sugalvoju, tai pirmiausia savo šeimynai, savo vaikams, anūkams paruošiu. Jeigu jie įvertina gerai, tik tada galiu ir kitiems duoti, – prisiminė moteris. – Savo pagalbininkėms sakydavau, jog turime padaryti, kad būtų ne tik skanu, bet ir gražu.“

Vaišių dalyviai šeimininkių triūsą įvertindavo ne tik pinigais, bet ir dovanomis, plojimais, geru žodžiu. Moteris prisimena po atlaidų vykusį pokalbį su vyskupu emeritu Juozu Preikša. „Vyskupas atėjęs į virtuvę sako: „Kaip jūs pasirinkote tokį sudėtingą darbą?! Šitoks sunkus, atsakingas ir nedėkingas, mažai kas jį vertina“, – kalbėjęs dvasininkas.

Apsiimti pas svetimus žmones ruošti vaišes įvairioms progoms O. Mitrikevičienė sakė įsidrąsinusi prieš gerus keturis dešimtmečius, po to, kai pati prigamino maisto kelioms dešimtims žmonių, sukviestų į jos mamos mirties metines.

Paskui vieni kybartiečiai moterį pakvietė šeimininkauti vestuvėse.

„O, vaikeli, kur aš buvusi: ir netoli Panevėžio, ir Kaune, ir Aukštaitijoje, ir Dzūkijoje“, – vardijo moteris. Tarp O. Mitrikevičienės suruoštų vestuvių, laidotuvių, krikštynų, atlaidų, jubiliejų vaišių įsipynę ne tik išskirtiniai pietūs Šventajam Tėvui, bet ir kita neeilinė proga. 1994 m. kybartietė buvusi pakviesta šeimininkauti ruošiant kardinolo Vincento Sladkevičiaus kunigystės penkiasdešimtmečio vaišes.


Myli žmones ir gyvenimą


Moteris kalbėjo, kad visi žmonės, kurių paprašyta ruošė maistą suėjimams, jos namuose tikrai nesutilptų. O. Mitrikevičienė sako, jog visur, kur dirbo, buvo supama tik gerų žmonių. Ketvirtį amžiaus pradirbusi bibliotekoje, prisimena anuomet jautusi skaitytojų meilę. Ją pažįstantys kybartiečiai savo ruožtu O. Mitrikevičienę apibūdina kaip nepaprastai gyvenimą bei žmones mylinčią moterį – tikrą savų namų sielą.






Komentarai:







Atgal į pradžios puslapį





Šiame numeryje

* Remonto darbai miesto centre greitai nesibaigs
* Vištytyje viešėjo užsienio šalių diplomatai
* Būsima dizainerė įkvėpimo semiasi Islandijoje
Laikraštis leidžiamas antradieniais
ir penktadieniais.






Apklausa


Kaip vertinate naujuosius Vilkaviškio riboženklius?
Profesionalus darbas.
Vaizdas nuvylė.
Dar nemačiau.
Senieji buvo geresni.



Kalbos patarimai

Nei rinkiminė kampanija, nei priešrinkiminiai pažadai
Iš abstraktų nereikėtų daryti vedinių su priesaga -inis. Taigi turėtų būti ne rinkiminė, o rinkimų apygarda, apylinkė, kampanija, komisija, kova, laida, programa, o priešrinkiminius debatus ar pažadus reikia keisti į debatus prieš rinkimus; pažadus, duotus prieš rinkimus.


Šūksniai



Nuorodos

Statistika



Hey.lt - Interneto reitingai


„Santakos laikraštis“

Uždaroji akcinė bendrovė
Vilniaus g. 23, Vilkaviškis.
Tel./faks. (8 342) 20 805.
E-paštas: redakcija@santaka.info

© 2005-2018 Visos teisės saugomos.

Rekvizitai

ISSN 2538-8533
Įmonės kodas - 185137471
PVM kodas - LT851374716
a/s LT184010040100020347

soc. tinklai


Svetainės programavimas ir dizainas