„Santaka“ / Sodyboje kriuksi avikiaulės

santaka.info
Vilkaviškio krašto laikraštis

Orai Vilkaviškyje
Prenumeratos kaina 1 mėn. - 5,50 €!




Siūlykite temą

Fotografuokite, filmuokite ir atsiųskite mums savo medžiagą
Didesnes nei 10Mb dydžio bylas prašome siųsti per wetransfer.com.

Taip pat galite parašyti mums el. pašto adresu redakcija@santaka.info arba susisiekti tiesiogiai su mūsų žurnalistais.

Straipsnių paieška

Skelbimai

Internetu galite užsisakyti asmeninį skelbimą ne tik „Santakoje“, bet ir „Reklamos gide“.

Skelbimai svetainėje

Parduoda medų. Gali pristatyti į namus. Tel. 8 620 85 872.
Galioja iki: 2019-01-28 10:50:32

Parduoda OPEL ASTRA CARAVAN (1999 m., 1,7 l, dyzelis, 50 kW, TA iki 2019 m. sausio 31 d., 550 Eur). Tel. 8 653 81 967.
Galioja iki: 2019-01-28 11:12:51

Parduoda VW POLO (2003 m., 1,9 l, dyzelis, TA iki 2020 m. lapkričio mėn.). Tel. 8 694 95 488.
Galioja iki: 2019-01-28 11:14:48

Parduoda prikabinamą namelį-kemperį su baldais, paaugintus įvairaus amžiaus veršelius (telyčaites), mobilųjį telefoną CAT S40, padangas M+S 185 | 65R15 (4 vnt.), rusišką ritininį presą PR-1,6. Tel. 8 602 31 187.
Galioja iki: 2019-01-28 13:09:35



Svečių knyga

Vieta ir darbo laikas



Redakcijos darbo laikas:
Darbo dienomis - 8-17 val.
Pietų pertrauka - 12-13 val.

„Santaka“ / 2014-01-29 07:21

Dalinkitės:  


Ūkininko Kęstučio Nikliauzos įsigytos avikiaulės nereiklios nei pašarui, nei lauko temperatūrai.

Autorės nuotr.


Sodyboje kriuksi avikiaulės

Renata VITKAUSKIENĖ

Kai šio mėnesio antroje pusėje naktimis spaudė 20 laipsnių speigas, ūkininkas Kęstutis Nikliauza nė kiek nesijaudino, kad du jo gyvulėliai nakvojo lauke. Mat aptvare – Mangalicos veislės paršeliai, kuriuos nuo šalčio patikimai saugo kailis, panašus į avies vilną.



Egzotika ūkyje – ne naujiena

Pažįstantieji Žynių kaime gyvenantį K. Nikliauzą neturėjo labai nustebti, kai jo ūkyje sukriuksėjo egzotiškų paršiukų pora. Ūkininkas ryžtasi imtis veiklos, kuri nėra populiari, ir drąsiai įgyvendina savo svajones. Vasarą jo laukuose sumėlynuoja linai, iš jų sėmenų Kęstutis vėliau spaudžia aliejų. Žyniškio tvarte šieną peša trys poniai, su kuriais įvairiose šventėse jau pavėžinta pulkai vaikų.

Pačioje praėjusių metų pabaigoje į savo sodybą ūkininkas parsigabeno Mangalicos veislės kiaulaitę ir kuiliuką. Tokius gyvulėlius lietuviai vadina kuo įvairiausiai: avikiaulėmis, „vilnonėmis“ kiaulėmis, kiaulėmis su avies kailiu, šalčiui atspariomis kiaulėmis.



Ketina įsiveisti daugiau

K. Nikliauza egzotiškus paršiukus pirmą sykį pamatė per televiziją praeitą rudenį, susidomėjęs ieškojo informacijos internete. „Radau, kad Širvintose jais prekiauja, nulėkiau ir nusipirkau“, – pasakojo vyras. Tiesa, įspūdinga ne tik avikiaulių išvaizda, bet ir kaina. Paršeliai kainuoja kelis kartus brangiau negu ūkininkų įprastai perkami. Vyras sakosi kiaulaitę ir kuiliuką pirkęs ne vien tik dėl džiaugsmo akims. Ūkininkas svarsto galimybę šių gyvulių įsiveisti.

„Avikiaulių vados nebūna gausios, tik keturi ar penki paršiukai. Šiems paršeliams dabar maždaug 4 mėnesiai, tad galbūt šįmet pirmosios vados ir sulauksime. Net nesitikiu, kad tokia kaina, kokia aš įsigijau, man pavyks paršelius parduoti. Pardavėjas, iš kurio pirkau, seniai parveža jų iš Vengrijos, seniai laiko, bet dar tik du pirkėjai iki manęs buvo, aš trečias. O jeigu paršiukų neparduosiu, užauginsiu kiaules, pasiskersiu, savo skerdienos turėsiu. Nors šiemet skerstuvių dar tikrai nebus“, – planavo K. Nikliauza.



Mėsa tinkama vytinti

Jam pačiam iš Mangalicos veislės kiaulės mėsos pagamintų valgių ragauti dar nėra tekę. Vyriškis yra girdėjęs, kad geriausia mėsa yra vytinta, ir taip ruošti ji puikiai tinka. Avikiaulės skerdžiamos, kai pasiekia 100–120 kg svorį.

„Paršelius man pardavęs žmogus pats yra ragavęs tik iš užsienio parsivežtos mėsos, Lietuvoje dar niekas avikiaulės nėra pjovęs, – tvirtino K. Nikliauza. – Sakoma, kad Mangalicos veislės kiaulių mėsa ypač naudinga tiems žmonėms, kuriems reikia susireguliuoti cholesterolio kiekį. Be to, jeigu šita kiaulė auga gamtos sąlygomis, ganosi, pavyzdžiui, pievoje ar ražienose, nėra papildomai šeriama, o minta tuo, ką pati išsiknisa, tai beveik neužsiaugina lašinių. Beje, matysime, kaip paskerstą kiaulę seksis nusvilinti.“



Jaukios ir nereiklios

Kadangi žyniškio avikiaulės kriuksi nedideliame aptvare užtvartėje, šeimininkas jas šeria papildomai.

„Dabar lauke viskas įšalę, gyvulys nieko neišsiknis, tai pašeriu. Duodu miltų, bet paršiukai mieliau ėda grūdus. Gerai ėsdavo net ir sušalusius cukrinius runkelius, bulves. Jų net nesmulkindavau. Dabar primečiau kopūstų atliekų. Dar tik mėnuo, kai paršelius turiu, bet jau labai matyti, kiek jie paaugo.

Per metus pašarui nereiklios avikiaulės užauga iki pusantro šimto kilogramų. Maniškės gauna miltų, grūdų, tai gal ir lašinių bus, užaugs daugiau negu 150 kg“, – apie paprastą šalčiui ir ligoms atsparių kiaulių priežiūrą pasakojo ūkininkas. Internete jis yra perskaitęs, kad siekiant rekordo ir specialiai penint avikiaulė užaugo iki pusės tonos.

Paršiukus K. Nikliauza net ir per didžiuosius sausio šalčius laikė lauke. Aptvare pastatyta nedidelė būda, joje pakreikta šiaudų, į kuriuos įsiraususios kiaulės miega, slepiasi nuo žvarbio.

Lauko sąlygomis „vilnonės“ kiaulės gali gyventi tol, kol termometro stulpelis nenukrenta žemiau 30 laipsnių.

Atšilus orams, smėlio spalvos avikiaulių kailis, ko gero, nebus nei toks švelnus, nei dailus, kaip yra dabar, kai jos voliojasi po sniegą ir sausus šiaudus. Vasarą garbanos šiek tiek išsitiesina, kailis truputį išsišeria, o nuo perkaitimo gauruotos Mangalicos kiaulės saugosi vis pasivartydamos purve.

Pas savo paršelius K. Nikliauza nueina kartą ar du per dieną. Rūpi gyvuliukus ir pašerti, ir pasidžiaugti, mat laikui bėgant jie pasidarė jaukūs. „Ateini šerti, tai dar ir paglostyti reikia, nes iš paskos sekioja“, – juokėsi šeimininkas.






Komentarai:







Atgal į pradžios puslapį





Šiame numeryje

* Į griovius slydo mokinius vežiojantys autobusai
* Žemės ūkio konsultavimo tarnyba: klientų vis daugėja
* Kuriu verslą: kokią įmonės juridinę formą pasirinkti?
Laikraštis leidžiamas antradieniais
ir penktadieniais.






Apklausa


Ar pažįstate emigrantų, svarstančių grįžti gyventi į Lietuvą?
Taip, ir ne vieną.
Tokių svarstymų negirdėjau.
Aš svarstau galimybę grįžti.
Pažįstu jau ir grįžusiųjų.



Kalbos patarimai

Ar vartotinas žodis „magaryčios“?
Žodis „magaryčios“ yra arabiškos kilmės ( maharig – išlaidos), o į Lietuvą atkeliavo per rytų slavus. Tai tam tikrą susitarimą užtvirtinantis veiksmas, per kurį abi pusės išlenkia taurelę ar pan. Pvz.: Reikės statyti (arba duoti) magaryčių. DLKŽ šis žodis teikiamas su žyma šnek. (šnekamosios kalbos ž.). „Kalbos patarimų“ leidinyje jis vertinamas kaip vengtina vartoti svetimybė, vietoj kurios teikiami atitikmenys: 1. vaišės, išgertuvės; 2. priedas. Pvz.: Skolą grąžino su magaryčiomis (= su priedu ).


Šūksniai



Nuorodos

Statistika



Hey.lt - Interneto reitingai


„Santakos laikraštis“

Uždaroji akcinė bendrovė
Vilniaus g. 23, Vilkaviškis.
Tel./faks. (8 342) 20 805.
E-paštas: redakcija@santaka.info

© 2005-2019 Visos teisės saugomos.

Rekvizitai

ISSN 2538-8533
Įmonės kodas - 185137471
PVM kodas - LT851374716
a/s LT184010040100020347

soc. tinklai


Svetainės programavimas ir dizainas