„Santaka“ / Garsus bitininkas patarė sutarti su ūkininkais

santaka.info
Vilkaviškio krašto laikraštis

Orai Vilkaviškyje
Prenumeratos kaina 1 mėn. - 4,80 €!




Siūlykite temą

Fotografuokite, filmuokite ir atsiųskite mums savo medžiagą
Didesnes nei 10Mb dydžio bylas prašome siųsti per wetransfer.com.

Taip pat galite parašyti mums el. pašto adresu redakcija@santaka.info arba susisiekti tiesiogiai su mūsų žurnalistais.

Straipsnių paieška

Skelbimai

Internetu galite užsisakyti asmeninį skelbimą ne tik „Santakoje“, bet ir „Reklamos gide“.

Skelbimai svetainėje

Parduoda 1 t talpos konteinerį metaliniame rėme su išleidimo čiaupu ir jo prailginimu (45 Eur), tokį pat konteinerį be metalinio rėmo (15 Eur). Tinka vandeniui ar kurui laikyti. Gali atvežti. Tel.: 8 686 98 506, 8 686 98 503.
Galioja iki: 2018-09-29 09:19:34

Brangiai išsinuomotų žemės ūkio paskirties žemės. Tel. 8 624 12 402.
Galioja iki: 2018-09-30 10:57:07



Svečių knyga

Vieta ir darbo laikas



Redakcijos darbo laikas:
Darbo dienomis - 8-17 val.
Pietų pertrauka - 12-13 val.

„Santaka“ / 2014-01-27 23:28

Dalinkitės:  


Garsus bitininkas ir sodininkas dr. Algirdas Amšiejus, sumažėjus darbų bityne, skaito paskaitas visoje Lietuvoje.

Autorės nuotr.


Garsus bitininkas patarė sutarti su ūkininkais

Kristina VAITKEVIČIENĖ

Pas rajono bitininkus lankęsis žinomas kolega ir sodininkas, energija trykštantis Aleksandro Stulginskio universiteto doc. dr. Algirdas AMŠIEJUS, atrodo, pažįsta visus rimtai bitininkaujančius vilkaviškiečius. Pagyrimais ir patarimais gausiai kolegas apdalijęs svečias galėtų valandų valandas pasakoti apie savo avilių stebėjimus, patobulinimus, mat biteles „gano“ nuo 1976 m. ir yra vadinamas bitininkystės enciklopedija.

– Ką manote apie mūsų krašto medų ir bitininkus? – pasiteiravome garsaus bitininko.

– Pas jus yra tikrai labai pažangių ir suprantančių bitininkų. Štai Arvydas Počas išvystė verslinį bitininkystės ūkį, labai apie biteles nusimano ir Juozas Strokas. Daug yra gerų senų bitininkų – mano bičiulių. Jūsų krašto medus – ypatingas. Jeigu ne Suvalkijos ūkininkai ir jų auginami rapsai, kažin ar vietos bitininkai turėtų tiek medaus. Aišku, laukai purškiami, bitelės nuodijamos, bet visada galima susitarti. Aš visada sakau: tegul bitininkas nueina su kibiru medaus pas ūkininką ir susitaria, jog šis rapsų laukus purkštų vakare, kai neskraido bitės. Juk visiems malonu, kai gražiuoju – ir dar su dovanomis. Žiūrėk, ir sutarsi. Juk tik ūkininkui Suvalkijos bitininkas turi sakyti ačiū, nes čia gi nei miškų, nei pievų, žydinčių augalų mažai. Iš kur tas medus? Reikia tik ranką ūkininkui bučiuoti ir prašyti, kad augintų rapsus, užuot sėjęs kviečius ar runkelius.

– Iš kokių augalų surinktas medus yra geriausias?

– Man tai kelia juoką, kai žmonės tikina nusipirkę liepų medaus. Juk bitės neįvysi į liepą ir neliepsi nešti medų vien iš jos. Bet visko būna: bitininkas įrodinėja, kad medus liepų, nors aplink bityną– vieni rapsai! Svarbiausia, kokioje vietoje aviliai stovi. Jei pamiškėje, bus mišrus medus. Tik nustatę botaninę medaus sudėtį galime pasakyti, koks tai medus. Tai yra svarbiausia vertinant kokybę ir apsisprendžiant, kiek ir kokio medaus galima valgyti, nes ne visi žmonės gali vartoti tamsų miško ar lipčiaus medų – kitiems reikia tik lengvo, iš pavasarinių augalų ar pievų sunešto medaus.

– Šiuo metu skiriama parama vaistams, kuriais bitės gydomos nuo varozės. Kaip bites gydote Jūs?

– Aš – už ekologinį gydymą. Juk visi tie vaistai lieka bičių vaške. Ne kur kitur, o būtent jame. Nors meduje jų nelieka, pats bitininkas, pakramtęs tokį korį, gauna šių vaistų dozę. Be to, ir bitelės nuo tų vaistų „kvailioja“. Labiausiai jie kenkia tranams, nes šie negali tinkamai apvaisinti motinėlės. Tada bitės keičia avilio karalienę, o tai – vienas nuostolis.

Todėl aš savąsias gydau „smirdančiomis“ žolėmis. Visos erkės iškrenta. Aišku, reikia netingėti, padirbėti, keisti vienas žoles kitomis. Yra mano parašyta knyga, kaip ir ką daryti.

– Kokių dar naujovių siūlote bitininkams?

– Naujovės – nenaujovės, aš apie tai rašau jau seniai, kai turiu laiko. Gruodžio mėnesį jau pasirodė mano knyga apie bedugnius daugiaaukščius avilius. Jie lengvi, o medų galima „iškraustyti“ per 3 minutes. Juk laikas ir yra svarbiausias verslinėje bitininkystėje – rimtas bitininkas tai patvirtins.

Dugno nebuvimas užtikrina avilio ventiliaciją. Bitės nesušąla net per didžiausius šalčius, nes šiluma kyla į viršų. Juk ir namo stogo šiluminė varža turi būti didesnė nei sienų. Taip ir čia. Šiluma viršuje, bitėms jos užtenka, o apačioje – tik metalinis tinklelis, kad nelįstų į avilį tie, kam nereikia. Ventiliacija kuo geriausia, o tai labai svarbu. Jau įsitikinau, kad tokiame avilyje bitės suvalgo mažiau maisto. Net jei lauke 35 laipsniai šalčio, jos tokiuose nameliuose žiemoja kuo puikiausiai. Tik svarbu, kad iš viršaus avilys būtų apšiltintas.

Vienas iš naujesnių mano bandymų – bičių žiemojimo sandėlis. Prieš sustatydamas avilius, kiekvieną pasvėriau, taip pat – ir lauke žiemojančias šeimas. Pavasarį palyginsiu, kiek kuri šeima suvalgė maisto. Darbo daug, nes reikia sunešti ir išnešti avilius – iš viso 49. Lauke dar yra šimtas šeimų. Jei pavyks sutaupyti 3 tonas sirupo, 12 tūkst. litų liks mano kišenėje. Tad gal verta vargti, juk nors po tūkstantį litų bitininkas turi algos užsidirbti. Iš medienos plaušo plokščių pastatytas žiemojimo sandėlis kainavo ne kažin kiek, o laikys ilgai. Prie avilių būna padėta nuodų graužikams. Mat pelytės, kaip ir zylės, lenda prie avilių, krebžda, erzina bites, nors į avilį, kurio dugne tinklelis, niekaip negali patekti. Kitas žiemojimo sandėlių pranašumas – nereikia nuo lakų valyti negyvų bičių. Jos pačios išeina iš avilio ir bitininkas jas randa jau ant žemės.

– Medų perkantiems žmonėms abejonių kelia susicukravęs medus. Turguje ne kartą teko girdėti ginčų tarp bitininkų ir pirkėjų. Ką šia tema manote Jūs?

– Toks susikristalizavęs medus yra geras. Tinkamai bitininkų paruoštas produktas po 23 savaičių kristalizuojasi. Medų sutvirtina biologinė medžiaga – gliukozės kristalai. Kristalizacija – vienas medaus kokybės rodiklių. O jei tame meduje dar yra ir baltų taškelių ar marmurą primenančių juostų, sakoma, kad tai – medus su grietinėlės puta. Jeigu tokios „grietinės“ labai daug, vadinasi, reikia kuo greičiau pirkti, nes šis medus labai vertingas. Tos baltos dėmelės – tai gliukozė. Kažkada netgi sakydavau, jog medaus putos negalima parduoti už jokius pinigus, o reikia suvalgyti pačiam.

– Ar tikrai lietuviškas medus, palyginti su jo gamybos sąnaudomis, yra pigus?

– Šventa teisybė. Aš nevežu medaus parduoti, medumi užsiima mano žmona, o pats auginu bičių motinas. Mūsų šeima turi savus klientus, kurie atvažiuoja pirkti medaus jau 20 metų. Vis dėlto žmones negatyviai veikia ir kartais atbaido kainų didėjimas. Visi norėtų pirkti pigiau, tačiau pažiūrėkite į praėjusių metų cukraus kainas, o bites maitinti tai reikia. Aišku, galima pakelti medaus kainą 1–2 litais, bet mano bitynas nėra jo gamintojas. Aš esu selekcininkas ir auginu bičių motinas, darau atrankas.

– Kada bitės miega?

– Štai už tokį klausimą savo studentą iškart išvyčiau iš auditorijos. Niekada bitės nemiega! Jos – stebėtinas gamtos kūrinys. Kiek metų gilinuosi į jų pasaulį, bet man tai – vis dar paslaptis. Bičių gyvenimo slėpinių turbūt neįminsiu per visą savo amžių.






Komentarai:







Atgal į pradžios puslapį





Šiame numeryje

* Remonto darbai miesto centre greitai nesibaigs
* Vištytyje viešėjo užsienio šalių diplomatai
* Būsima dizainerė įkvėpimo semiasi Islandijoje
Laikraštis leidžiamas antradieniais
ir penktadieniais.






Apklausa


Ar kada nors esate nukentėjęs nuo vagių?
Taip, patyriau didelių nuostolių.
Niekada su vagystėmis nesusidūriau.
Nukentėjau nežymiai.
Esu apsidraudęs, todėl jaučiuosi saugiau.



Kalbos patarimai

Ar galima „dirbti pareigose“?
Daiktavardis pareigos žymi darbo ar tarnybos vietoje turimą statusą, bet ne pačią vietą, todėl vietininkas pareigose nevartotinas, pvz.: Jis dirba direktoriaus pareigose (taisoma yra direktorius, dirba direktoriumi, eina direktoriaus pareigas).


Šūksniai



Nuorodos

Statistika



Hey.lt - Interneto reitingai


„Santakos laikraštis“

Uždaroji akcinė bendrovė
Vilniaus g. 23, Vilkaviškis.
Tel./faks. (8 342) 20 805.
E-paštas: redakcija@santaka.info

© 2005-2018 Visos teisės saugomos.

Rekvizitai

ISSN 2538-8533
Įmonės kodas - 185137471
PVM kodas - LT851374716
a/s LT184010040100020347

soc. tinklai


Svetainės programavimas ir dizainas