„Santaka“ / Ūkininkui svarbu galvijus parduoti pelningai

santaka.info
Vilkaviškio krašto laikraštis

Orai Vilkaviškyje
Prenumeratos kaina 1 mėn. - 4,80 €!




Siūlykite temą

Fotografuokite, filmuokite ir atsiųskite mums savo medžiagą
Didesnes nei 10Mb dydžio bylas prašome siųsti per wetransfer.com.

Taip pat galite parašyti mums el. pašto adresu redakcija@santaka.info arba susisiekti tiesiogiai su mūsų žurnalistais.

Straipsnių paieška

Skelbimai

Internetu galite užsisakyti asmeninį skelbimą ne tik „Santakoje“, bet ir „Reklamos gide“.

Skelbimai svetainėje

Parduoda 1 t talpos konteinerį metaliniame rėme su išleidimo čiaupu ir jo prailginimu (45 Eur), tokį pat konteinerį be metalinio rėmo (15 Eur). Tinka vandeniui ar kurui laikyti. Gali atvežti. Tel.: 8 686 98 506, 8 686 98 503.
Galioja iki: 2018-09-29 09:19:34

Brangiai išsinuomotų žemės ūkio paskirties žemės. Tel. 8 624 12 402.
Galioja iki: 2018-09-30 10:57:07



Svečių knyga

Vieta ir darbo laikas



Redakcijos darbo laikas:
Darbo dienomis - 8-17 val.
Pietų pertrauka - 12-13 val.

„Santaka“ / 2013-09-13 06:33

Dalinkitės:  


Jaunasis ūkininkas Rokas Šlivinskas savo aubrakų bandą vertina už tai, kad jai nereikia didelės priežiūros.

Autorės nuotr.


Ūkininkui svarbu galvijus parduoti pelningai

Kristina VAITKEVIČIENĖ

Mėsiniais aubrakais jaunasis ūkininkas Rokas Šlivinskas susidomėjo prieš porą metų, kai tėčio, pieno ūkio savininko ir Savivaldybės tarybos nario, Arvydo Šlivinsko įkalbėtas įsigijo keletą šių galvijų pats ir ėmė juos auginti savarankiškai.



Suderino su augalininkyste

– Tėtis augina veislinę aubrakų bandą, tad man problemų susirasti penimų veršelių nebuvo, – pasakojo jaunasis ūkininkas. – Iš pradžių maniau, kad gyvulių niekada neauginsiu, nes mačiau, kaip vargsta tėvai. Jie, laikydami ir pieninių, ir mėsinių galvijų, niekada neturi laisvo laiko. Jei užsiimi tik augalininkyste, tai bent žiemą gali pailsėti. Bet kai pradėjau pats auginti aubrakus – patiko. Juolab kad šie mėsiniai galvijai daug priežiūros nereikalauja, jų nereikia melžti. Žiemą aubrakai mėgsta vaikščioti lauke, jiems užtenka tik pastogės, tad ir mėžti nebūtina. Didžiausias rūpestis – pasigaminti pašarų, o turint geros technikos tokios problemos nėra.



Ieškojo, kur brangiau

Pasak R. Šlivinsko, šįmet grūdinių kultūrų supirkimo kaina, palyginti su praėjusiais metais, krito vos ne 40 proc. Lyg ir būtų galima atsigauti pardavus gyvulius, nes geriau juos šerti pigiais grūdais, negu pusdykiai atiduoti supirkėjams. Tačiau ir galvijų kaina daug mažesnė nei pernai. Praeitais metais už gyvojo svorio kilogramą buvo galima gauti 6,5 Lt, o šįmet supirkėjai nesiūlo daugiau nei 4 Lt. Ūkininkui tai – tikras nuostolis.

Tad, pasitarę šeimoje, Šlivinskai rado išeitį ir pardavė Roko augintus aubrakus pagal skerdenų svorį. Tokią mintį jiems pasiūlė ŽŪKB „Krekenavos mėsa“ supirkėja Suvalkijos regionui Roma Kazakevičienė. Sutartą dieną atvykę supirkėjai išsivežė galvijus į skerdyklą, o firmos vadybininkas Julius Pranckaitis lydėjo ūkininką skerdyklos koridoriuose iki pat to laiko, kol gyvuliai buvo atvežti, paskersti, išmėsinėti ir pasverti.



Vertino kategorijomis

Jaunasis ūkininkas įsitikinęs, kad parduoti gyvulius pagal skerdenos svorį verta daug labiau. Auginant mėsinius aubrakus atiduoti juos už tokią pačią kainą, kaip išmelžtas karves, tikrai būtų nuostolinga.

Dešimt Roko aubrakų į skerdyklą iškeliavo net nesverti, kad nepatirtų streso. Skersti jis atidavė trijų kategorijų galvijus: keturis grynaveislius aubrakus, tris juodmargių ir aubrakų mišrūnus bei du juodmargius bulius. Mėsa buvo vertinama pagal EURO kategoriją (E – aukščiausia kategorija, O – žemiausia). Visi aubrakai priskirti E ir U kategorijoms, tad jų kaina buvo didesnė nei juodmargių, kuriuos supirkėjai įvertino O kategorija.



Didesnė mėsos išeiga

– Galime palyginti: pardavę aubrakų skerdeną už kilogramą gavome 2 litais daugiau, negu būtume gavę už gyvo buliaus svorį, – sakė R. Šlivinskas. – Apskritai šios veislės galvijų mėsos išeiga yra daug didesnė negu juodmargių. Vien mūsų didžiausio aubrako Vilono skerdena svėrė 650 kg. Bet ir už kiekvieną juodmargį galviją gavome gal po 100 litų daugiau, negu būtume pardavę, kaip įprasta. Todėl manau, kad verta pavargti, važiuoti į skerdyklą ir uždirbti daugiau. Aišku, pernykščių kainų labai pasigendame, tačiau džiaugiamės bent radę kur parduoti brangiau, negu įprastai siūloma. Šiuo metu ūkininkams svarbus kiekvienas litas, nes turime tikrai nemažai įsipareigojimų.



Turėti skerdyklą neapsimoka

Pasak Roko, gaila žiūrėti į vežamus skersti gyvulius, bet juk toks ūkininkų darbas ir be to neapsieisi...

Likusioje R. Šlivinsko bandoje auga dar 15 veršelių. Ūkininkas neabejoja, jog kaip „gyvojo svorio“ kitą sezoną jų tikrai neparduos, nes veislinių mėsinių galvijų augintojui tai būtų tarsi pajuoka.

– Aišku, gerai būtų, kad nereikėtų priklausyti nuo perdirbėjų, turėti savo skerdyklas, tačiau jos įrengiamos ne kelioms dešimtims gyvulių per metus paskersti. Mes per mažai jų turime, kad investuotume į visus reikalavimus atitinkančias skerdyklas, samdytume darbuotojus, organizuotume išvežiojimą. Šiuo metu apie 200 ha turinčiam ūkininkui tai būtų per didelė prabanga. Tad lieka susirasti supirkėjus, su kuriais galima bendradarbiauti, ir žinoti, jog neapgaus ir pasiūlys kiek įmanoma geresnę kainą, – gyvulininkystės subtilybes aiškino Rokas.






Komentarai:







Atgal į pradžios puslapį





Šiame numeryje

* Remonto darbai miesto centre greitai nesibaigs
* Vištytyje viešėjo užsienio šalių diplomatai
* Būsima dizainerė įkvėpimo semiasi Islandijoje
Laikraštis leidžiamas antradieniais
ir penktadieniais.






Apklausa


Ar kada nors esate nukentėjęs nuo vagių?
Taip, patyriau didelių nuostolių.
Niekada su vagystėmis nesusidūriau.
Nukentėjau nežymiai.
Esu apsidraudęs, todėl jaučiuosi saugiau.



Kalbos patarimai

Ar galima „dirbti pareigose“?
Daiktavardis pareigos žymi darbo ar tarnybos vietoje turimą statusą, bet ne pačią vietą, todėl vietininkas pareigose nevartotinas, pvz.: Jis dirba direktoriaus pareigose (taisoma yra direktorius, dirba direktoriumi, eina direktoriaus pareigas).


Šūksniai



Nuorodos

Statistika



Hey.lt - Interneto reitingai


„Santakos laikraštis“

Uždaroji akcinė bendrovė
Vilniaus g. 23, Vilkaviškis.
Tel./faks. (8 342) 20 805.
E-paštas: redakcija@santaka.info

© 2005-2018 Visos teisės saugomos.

Rekvizitai

ISSN 2538-8533
Įmonės kodas - 185137471
PVM kodas - LT851374716
a/s LT184010040100020347

soc. tinklai


Svetainės programavimas ir dizainas