„Santaka“ / Ant palangės – žalia vitaminų lysvė

santaka.info
Vilkaviškio krašto laikraštis

Orai Vilkaviškyje
Prenumeratos kaina 1 mėn. - 4,80 €!




Siūlykite temą

Fotografuokite, filmuokite ir atsiųskite mums savo medžiagą
Didesnes nei 10Mb dydžio bylas prašome siųsti per wetransfer.com.

Taip pat galite parašyti mums el. pašto adresu redakcija@santaka.info arba susisiekti tiesiogiai su mūsų žurnalistais.

Straipsnių paieška

Skelbimai

Internetu galite užsisakyti asmeninį skelbimą ne tik „Santakoje“, bet ir „Reklamos gide“.

Skelbimai svetainėje

Parduoda 1 t talpos konteinerį metaliniame rėme su išleidimo čiaupu ir jo prailginimu (45 Eur), tokį pat konteinerį be metalinio rėmo (15 Eur). Tinka vandeniui ar kurui laikyti. Gali atvežti. Tel.: 8 686 98 506, 8 686 98 503.
Galioja iki: 2018-09-29 09:19:34

Brangiai išsinuomotų žemės ūkio paskirties žemės. Tel. 8 624 12 402.
Galioja iki: 2018-09-30 10:57:07

Parduoda kiaulę skersti. Tel. 8 602 31 187.
Galioja iki: 2018-10-01 11:50:58



Svečių knyga

Vieta ir darbo laikas



Redakcijos darbo laikas:
Darbo dienomis - 8-17 val.
Pietų pertrauka - 12-13 val.

„Santaka“ / 2012-03-30 05:46

Dalinkitės:  


Ant palangės – žalia vitaminų lysvė

Norite turėti savo augintų prieskonių ar kelias šviežutėles ir skaniai kvepiančias daržoves? Miesto gyventojams dažnai tai atrodo neįmanoma misija. Tačiau jums nebūtina sodyba ar sklypas prie namų!

Įstiklintame daugiabučio balkone galime auginti svogūnų, bazilikų, petražolių, net vieną kitą pomidorų ar braškių kerelį.

Patalpoje, kurioje augs jūsų gėrybės, turėtų būti ne mažesnė kaip 17–18 laipsnių temperatūra. Prieskoniai turėtų augti ten, kur šildo saulė, nes jiems reikia tiesioginių spindulių. Šiltuoju metų laiku kuo dažniau praverkite langą, kad augalai galėtų įkvėpti gryno oro.

Į vazonėlį ar lovelį suberkite žemių, kad iki vazonėlio krašto liktų maždaug 0,5 cm. Prieš berdami sėklas į žemę, gerai ją palaistykite. Pasėtas sėklas pridenkite plonu žemės sluoksniu, dar kartą palaistykite, pirštais atsargiai sulyginkite paviršių. Pastatykite lovelį į tamsią šiltą vietą, pridenkite polietileno plėvele.

Kai prasikala mažučiai daigai, dangą galima nuimti, o visą prieskonių lysvę perkelti ten, kur šilta ir šviesu, pavyzdžiui, ant virtuvės palangės ar į įstiklintą balkoną. Toliau prieskoniai prižiūrimi juos reguliariai laistant ir tręšiant.

Paaugusius prieskonių lapelius kartkartėmis galite apkarpyti – augalai geriau vešės.

Nors namų sąlygomis prieskoniai išauga kiek mažesni, savo aromatu ir skoninėmis savybėmis jie tikrai nenusileidžia auginamiems darže.

Norite, kad prieskonių vazonėliai virstų stilinga interjero detale? Dekoruokite vazonėlius arba sudėkite į pintus krepšius, medines dėžutes ar senus antikvarinius puodus.



Žalumynų įvairovė

Patogiausias pasirinkimas – prieskoniai, nereikalaujantys daug priežiūros: kalendros, bazilikai, čiobreliai, mėtos, mairūnai, krapai, svogūnai, petražolės, mėtos, raudonėliai.



Bazilikas. Puikiai tinka šviežioms salotoms ir žuvies patiekalams gardinti. Geriausia barstyti šviežią baziliką ant ką tik pagaminto patiekalo, nes kaitinamas prieskonis praranda aromatą. Bazilikas stiprina imuninę sistemą, maitina centrinę nervų sistemą, gydo alkoholizmą, depresiją, širdies nepakankamumą. Jei nutarėte mesti rūkyti, kramtykite baziliko, nes jis mažina potraukį rūkyti.



Čiobreliai. Puikiai tinka triušienai, sriuboms, saldiems kepiniams pagardinti. Dėl gydomųjų savybių dažniausiai vartojamas arbatai. Gydo nuo nemigos, žudo mikrobus, padeda įveikti kvėpavimo ligas.



Mėta. Gerina virškinimą, ramina, slopina nervingumą, padeda šalinti blogą burnos kvapą. Dažnai naudojama konditerijoje bei alkoholio pramonėje. Džiovintomis mėtomis aromatizuojami vaisiniai gėrimai, arbatos, gira.



Mairūnas. Naudojamas gaminant mėsos, dešrų produktus, riebius patiekalus jis padaro lengviau virškinamus. Šis prieskonis turėtų būti dedamas į patiekalą iš pat pradžių, nes atsiskleidžia tik gerai įkaitęs. Stimuliuoja žarnyno veiklą, kelia apetitą, arbata padeda nuo persišaldymo, skrandžio ligų, dantenų kraujavimo.



Raudonėlis. Geriausiai aromatą skleidžia džiovintas. Naudojamas gaminant picą, žuvį, pomidorų padažą, kiaulienos kepsnius. Žali lapeliai dedami į salotas. Raudonėlio lapeliuose yra daug eterinių aliejų ir karčiųjų medžiagų, kurios gerina virškinimą. Taip pat ramina nervus bei atpalaiduoja, padeda nuo nemigos.



Petražolės. Stimuliuoja virškinimą, normalizuoja kraujotaką. Geriausia petražoles valgyti šviežiai skintas, nes šaldytuve jos laikosi tik porą dienų, tačiau galima ir užšaldyti. Prieskonis naudojamas padažams ir sriuboms paskaninti, jis puikiai pagardins ir salotas bei mėsos patiekalus.






Komentarai:







Atgal į pradžios puslapį





Šiame numeryje

* Popiežius Pranciškus palaimino Lietuvos žmones
* Vilkaviškio rajone nebelieka migracijos padalinio
* Vizito pas medikus mokestis drausmintų ir mažintų pacientų eiles
Laikraštis leidžiamas antradieniais
ir penktadieniais.






Apklausa


Ar kada nors esate nukentėjęs nuo vagių?
Taip, patyriau didelių nuostolių.
Niekada su vagystėmis nesusidūriau.
Nukentėjau nežymiai.
Esu apsidraudęs, todėl jaučiuosi saugiau.



Kalbos patarimai

Ką kilnojo – gyrą ar svarstį?
Didelis metalinis rutulys su rankena jėgai ugdyti vadintinas svarsčiu. Taigi stipruoliai varžosi kilnodami svarstį, bet ne gyrą.


Šūksniai



Nuorodos

Statistika



Hey.lt - Interneto reitingai


„Santakos laikraštis“

Uždaroji akcinė bendrovė
Vilniaus g. 23, Vilkaviškis.
Tel./faks. (8 342) 20 805.
E-paštas: redakcija@santaka.info

© 2005-2018 Visos teisės saugomos.

Rekvizitai

ISSN 2538-8533
Įmonės kodas - 185137471
PVM kodas - LT851374716
a/s LT184010040100020347

soc. tinklai


Svetainės programavimas ir dizainas