„Santaka“ / Neįprastu hobiu virbalietis nesigiria

santaka.info
Vilkaviškio krašto laikraštis

Orai Vilkaviškyje
Prenumeratos kaina 1 mėn. - 4,80 €!




Siūlykite temą

Fotografuokite, filmuokite ir atsiųskite mums savo medžiagą
Didesnes nei 10Mb dydžio bylas prašome siųsti per wetransfer.com.

Taip pat galite parašyti mums el. pašto adresu redakcija@santaka.info arba susisiekti tiesiogiai su mūsų žurnalistais.

Straipsnių paieška

Skelbimai

Internetu galite užsisakyti asmeninį skelbimą ne tik „Santakoje“, bet ir „Reklamos gide“.

Skelbimai svetainėje

Parduoda 1 t talpos konteinerį metaliniame rėme su išleidimo čiaupu ir jo prailginimu (45 Eur), tokį pat konteinerį be metalinio rėmo (15 Eur). Tinka vandeniui ar kurui laikyti. Gali atvežti. Tel.: 8 686 98 506, 8 686 98 503.
Galioja iki: 2018-09-29 09:19:34

Brangiai išsinuomotų žemės ūkio paskirties žemės. Tel. 8 624 12 402.
Galioja iki: 2018-09-30 10:57:07

Parduoda kiaulę skersti. Tel. 8 602 31 187.
Galioja iki: 2018-10-01 11:50:58



Svečių knyga

Vieta ir darbo laikas



Redakcijos darbo laikas:
Darbo dienomis - 8-17 val.
Pietų pertrauka - 12-13 val.

„Santaka“ / 2011-12-22 00:26

Dalinkitės:  


Nors yra prie­ta­ras, kad vai­kai at­si­gims­ta į krikš­to tė­vus, Ona Kli­mie­nė sa­kė, jog krikš­ta­sū­nis Ju­lius jos su­ge­bė­ji­mus pra­len­kė ke­le­rio­pai.

Romo ČĖPLOS nuotr.


Neįprastu hobiu virbalietis nesigiria

Eglė KVIESULAITIENĖ

Tie, kurie rytoj Virbalio kultūros namuose kepinių parodoje grožėsis pasakišku meduoliniu nameliu, prie jo parimusiu malūnu ir saldžiu glajaus šerkšnu nubarstyta kalėdine eglute, apsėsta meškučių ir zuikučių, ko gero, net neįtars, kad šių skanių grožybių autorius yra vyras. Ir netgi ne konditeris, o labai vyriškos profesijos atstovas.


Laiko paslaptyje


Apie virbaliečio Juliaus Savicko hobį žino tik artimiausi žmonės. Kuklus vyras vengia viešumo ir gardumynus paprastai gamina tik savo šeimos nariams. Juliui atrodo, kad jo pomėgis kitiems gali pasirodyti neįprastas, labiau tinkantis moterims, o ne tuoj keturiasdešimtmetį švęsiančiam vyrui, dviejų paauglių dukrelių tėvui.

Julius savo hobį laiko paslaptyje, nors apie neeilinius vyro sugebėjimus kaskart sužino vis daugiau žmonių. Tai kulinarijos knygos užbėgusi pasiskolinti kuri kaimynė draugei prasitaria, tai Juliaus keptais pyragėliais bendruomenės šventėje svečius vaišinanti jo mama Danutė kam nors pasigiria.

Tačiau nei Virbalio seniūnijos darbuotojai, nei Juliaus bendradarbiai elektrikai apie tokį kolegos pomėgį net nenujaučia. Tad virbaliečiui neramu, jog pasklidus žiniai apie jo hobį kas nors gali ir pasišaipyti. Todėl žurnalistų pakalbintas Julius tik mojo ranka ir siūlė apie jo kulinarinius sugebėjimus geriau klausti dukrelių ar mamos.


Pluša vienas


Apie Juliaus pomėgį paslapčiomis vis kam nors prasitariančios mama Danutė ir krikštamotė Ona Klimienė labai didžiuojasi jo gaminiais, todėl moterims apmaudu, kad, turėdamas neeilinių sugebėjimų, vyras juos slepia. Tris sūnus užauginusi D. Savickienė juokėsi, jog kiti du moka tik kiaušinienę iškepti.

Kaskart, kai prieš šventes Savickų namai pakvimpa meduoline tešla, o Julius, iš virtuvės išvaikęs namiškius, pluša iki paryčių, mama žino, kad sūnus vėl sukurs visus nustebinsiantį saldų stebuklą. O pamačiusi rezultatą niekuomet nenusivilia – moteriai sūnaus talentas paglosto širdį.

Šiemet prieš šventes gimęs kepinys „Kalėdinis miestas“, kurį parodoje pamatys virbaliečiai, – ne vienintelis. Nugirdę apie Juliaus sugebėjimus ir norėdami padaryti siurprizą savo artimiesiems, pagalbos paprašė artimi draugai. Tad vienas „Kalėdinis miestas“, pasak D. Savickienės, dar įspūdingesnis, prieš savaitę iškeliavo į Kybartus.

Tyliai plušėdamas prie kepinių skardos Julius namiškiams niekada iš anksto nesako, ką darąs ir kam skirtos jo sukurtos grožybės. Vyras nedaugžodžiauja ir neatvirauja – tiesiog dirba ir mėgaujasi patinkančiu darbu. Į virtuvę J. Savickas įsileidžia nebent savo paaugles dukras, kurios padeda puošti kepinius ir kartu mokosi iš tėčio.


Perduoda samtį


Julius kuria ne tik konditerinius gaminius, bet ir puikiai ruošia mėsos patiekalus, salotas, konservuoja daržoves.

Jo mama išdavė, kad didžiausias džiaugsmas jos laukia tada, kai Juliui prasideda atostogos ir jam nereikia vykti į darbą Vilkaviškyje. Tada mama perduoda Juliui samtį ir į virtuvę nė kojos nekelia.

– Tada aš pasijuntu tikra karalienė – galiu ilsėtis ir užsiimti, kuo tik noriu, – atviravo D. Savickienė. – Visuomet žinau, kad jei maisto gamybos ėmėsi Julius, bus tikrai skanu ir visiems patiks. Jei gamins mėsišką patiekalą, tai prie jo bus bent trijų rūšių salotos, ir dar patiektos ne bet kaip, o išradingai. Jei pjauname kiaulę, man taip pat rūpesčio nebūna: skerdieną sutvarko, lašinius sūdo, dešras gamina Julius.

Aktyvi Virbalio bendruomenės narė D. Savickienė pati taip pat moka gaminti įvairiausių patiekalų. Moteris per šventes jais pradžiugina bendruomenės narius, tačiau tvirtina, kad pomėgį gaminti valgį sūnus greičiausiai bus paveldėjęs iš tėvo.

Vis dėlto skaniais patiekalais žmoną nudžiugindavęs Algimantas Savickas tikrai nebuvo toks visapusiškas kulinaras ir tokių grožybių, kokias sukuria Julius, nedarė.


Neišsipildžiusi svajonė


Danutė pasakojo kartais pyktelinti, kai sūnus dideles pinigų sumas išleidžia knygoms apie maisto gamybą. Jų siunčiasi iš Rusijos, Estijos, kitų valstybių. Julius perka ne tik knygas, bet ir įvairiausius įrankius, prietaisus, formeles, pjaustykles. Tačiau mama visuomet pasvarsto, kad tokiam hobiui leisti pinigus – ne nuodėmė.

Mama Danutė pamena, kad Julių nuo mažumės traukė maisto gamyba. Vaikinas net ketino tapti virėju ar konditeriu. Baigęs pagrindinę mokyklą, jis, nors ir nelabai tikėdamas savo sėkme, vežė dokumentus, rašė pareiškimą prašydamas priimti mokytis virėjo specialybės. Kadangi buvo nemažas konkursas, Julius vis nervinosi, ar pavyks įstoti. Nors laimė nusišypsojo, Julius mokytis taip ir neišvyko.

– Kai pamatė, kad tarp kelių dešimčių į šią specialybę įstojusių merginų jis – vienintelis vaikinas, Julius iškart persigalvojo. Išvažiavo namo ir daugiau į mokslus nebegrįžo, – apgailestavo dėl neįgyvendintos sūnaus svajonės Danutė.

Nutaręs rinktis vyriškesnę profesiją, Julius jaunystėje retai kada užsiimdavo maisto gamyba. Tačiau po poros dešimtmečių vaikystės svajonė sugrįžo.

Pats virbalietis prasitarė, kad labiausiai jam patinka pagamintus patiekalus puošti. Įmantriausiems akcentams jis negaili ir kelių valandų laisvalaikio. Paėmęs į rankas spalvingą daržovę, vyras gali iš jos išpjaustyti įvairius ornamentus, gyvūnus, gėlių žiedus.

Kartą tai pamatęs vienas verslininkas puolė kviesti Julių dirbti kavinėje. Tačiau savo ateities virbalietis su kulinarija nebesieja. Tai – tik malonumą teikiantis laisvalaikio pomėgis.






Komentarai:







Atgal į pradžios puslapį





Šiame numeryje

* Išrinkti geriausi „Metų ūkiai“
* Svečiui iš Vokietijos įteiktos Garbės piliečio regalijos
* Neišmokiusi veltėdžių gyventi visuomenė moka dvigubai
Laikraštis leidžiamas antradieniais
ir penktadieniais.






Apklausa


Ar kada nors esate nukentėjęs nuo vagių?
Taip, patyriau didelių nuostolių.
Niekada su vagystėmis nesusidūriau.
Nukentėjau nežymiai.
Esu apsidraudęs, todėl jaučiuosi saugiau.



Kalbos patarimai

Ką kilnojo – gyrą ar svarstį?
Didelis metalinis rutulys su rankena jėgai ugdyti vadintinas svarsčiu. Taigi stipruoliai varžosi kilnodami svarstį, bet ne gyrą.


Šūksniai



Nuorodos

Statistika



Hey.lt - Interneto reitingai


„Santakos laikraštis“

Uždaroji akcinė bendrovė
Vilniaus g. 23, Vilkaviškis.
Tel./faks. (8 342) 20 805.
E-paštas: redakcija@santaka.info

© 2005-2018 Visos teisės saugomos.

Rekvizitai

ISSN 2538-8533
Įmonės kodas - 185137471
PVM kodas - LT851374716
a/s LT184010040100020347

soc. tinklai


Svetainės programavimas ir dizainas