„Santaka“ / Gero apetito

santaka.info
Vilkaviškio krašto laikraštis

Orai Vilkaviškyje
Prenumeratos kaina 1 mėn. - 5,50 €!




Siūlykite temą

Fotografuokite, filmuokite ir atsiųskite mums savo medžiagą
Didesnes nei 10Mb dydžio bylas prašome siųsti per wetransfer.com.

Taip pat galite parašyti mums el. pašto adresu redakcija@santaka.info arba susisiekti tiesiogiai su mūsų žurnalistais.

Straipsnių paieška

Skelbimai

Internetu galite užsisakyti asmeninį skelbimą ne tik „Santakoje“, bet ir „Reklamos gide“.

Skelbimai svetainėje

Parduoda mūrinį namą Smėlio g. 20, Virbalyje (17 a sklypas, yra 2 garažai, ūkiniai pastatai, šiltnamis). Tel. 8 614 82 403.
Galioja iki: 2019-08-22 08:01:37

Parduoda 1 ha žemės ūkio paskirties žemės Giedrių k., Šeimenos sen.. Tel. 8 686 25 956.
Galioja iki: 2019-08-22 08:14:46

Tvarkinga šeima išsimokėtinai nupirktų sklypą statyboms. Tel. 8 625 18 726.
Galioja iki: 2019-08-26 08:23:26



Svečių knyga

Vieta ir darbo laikas



Redakcijos darbo laikas:
Darbo dienomis - 8-17 val.
Pietų pertrauka - 12-13 val.

„Santaka“ / 2011-10-28 08:04

Dalinkitės:  


Gero apetito

Ne viename darže užderėjo moliūgai. O kaip žinome, jie išauga tokie dideli, kad prapjauto geltongalvio ne tik šeimininkui užtenka, bet dar ir draugams bei kolegoms lieka.

Iš moliūgų verdame gardžias sriubas, gaminame troškinius, konservus žiemai. Šįkart siūlome išsikepti gardų moliūgo pyragą.



Moliūgų pyragas



Tešlai reikės: 2 stiklinių miltų, žiupsnelio druskos, 1 valg. šaukšto cukraus, 200 g atšaldyto sviesto, kelių šaukštų vandens.



Moliūgų įdarui: 100 g džiovintų slyvų be kauliukų, 1 l virto moliūgo minkštimo, 1 stiklinės vermuto, vanilinio cukraus, 1 stiklinės cukraus, 200 g grietinės, 3 kiaušinių, 1 arbat. šaukštelio cinamono, šlakelio citrinos sulčių.



Pirmiausia pagaminame tešlą. Miltus, druską, cukrų suberiame į dubenį, sudedame atšaldytą sviestą ir kapojame plačiu peiliu, kol pasidarys trupinėliai. Tuomet įpilame tris šaukštus vandens ir suminkome tešlą. Suvoliojame ją į rutulį, dedame į maišelį ir kišame valandai (ar bent pusvalandžiui) į šaldymo kamerą.

Daržovės minkštimą supjaustome ir šiek tiek patroškiname garų puode (tuomet moliūgas neprisigeria vandens, nes ir taip yra pakankamai skystas). Tačiau jei neturite garų puodo, galima patroškinti ir su trupučiu vandens.

Džiovintas slyvas užpilame vermutu (geras vermutas suteikia įdarui neapsakomą skonį ir aromatą), suberiame pusę stiklinės cukraus bei vanilinį cukrų ir troškiname pamaišydami ant nedidelės ugnies tol, kol slyvos suminkštėja, o skystis nugaruoja.

Tešlą iškočiojame ir išklojame ja sviestu išteptą bei miltais pabarstytą kepimo formą, suformuodami aplink kraštelius. Įdarui elektriniu mikseriu gerai išplakame kiaušinius su puse stiklinės cukraus. Paskui sudedame grietinę, cinamoną ir šlakelį citrinos sulčių bei šakute sutrintą troškinto moliūgo minkštimą. Vėl gerai išplakame.

Ant tešlos išdėliojame slyvas, o ant jų iškrečiame moliūgų masę.

Dedame į įkaitintą orkaitę ir kepame, kol susiformuos aukso spalvos plutelė, maždaug 45–50 minučių. Tuomet traukiame iš orkaitės, ragaujame ir vaišiname šeimyną bei svečius!






Komentarai:







Atgal į pradžios puslapį





Šiame numeryje

* Ūkininkų laukuose žydi facelijos, dobilai, noksta grikiai
* Metusi vadovės darbą banke kraštietė iš naujo atrado save
* Rajono kolektyvai Žolinės šventėje linksmino Punsko lietuvius
Laikraštis leidžiamas antradieniais
ir penktadieniais.






Apklausa


Ar keliate atostogų nuotraukas į socialinius tinklus?
Taip, keliu nuolat.
Įkeliu vieną kitą.
Niekada to nedarau.
Socialiniais tinklais nesinaudoju.



Kalbos patarimai

Ar vartotinas pasakymas „ko eigoje“?
Ne, tai netaisyklinga konstrukcija. Vyksmo laikui ar tarpui nusakyti žodžio „ eiga “ vietininkas netinka. Vietoj jo gali būti vartojama metu, per ką arba pusdalyvis, padalyvis. Žaidimo eigoje (= Žaidimo metu; Žaidžiant ) išryškėjo komandos pajėgumas. Metų eigoje (= Per metus ) daug kas gali pasikeisti.



Šūksniai



Nuorodos

Statistika



Hey.lt - Interneto reitingai


„Santakos laikraštis“

Uždaroji akcinė bendrovė
Vilniaus g. 23, Vilkaviškis.
Tel./faks. (8 342) 20 805.
E-paštas: redakcija@santaka.info

© 2005-2019 Visos teisės saugomos.

Rekvizitai

ISSN 2538-8533
Įmonės kodas - 185137471
PVM kodas - LT851374716
a/s LT184010040100020347

soc. tinklai


Svetainės programavimas ir dizainas