„Santaka“ / Pašalinės medžiagos piene – galvos skausmas ūkininkams

santaka.info
Vilkaviškio krašto laikraštis

Orai Vilkaviškyje
Prenumeratos kaina 1 mėn. - 4,80 €!




Siūlykite temą

Fotografuokite, filmuokite ir atsiųskite mums savo medžiagą
Didesnes nei 10Mb dydžio bylas prašome siųsti per wetransfer.com.

Taip pat galite parašyti mums el. pašto adresu redakcija@santaka.info arba susisiekti tiesiogiai su mūsų žurnalistais.

Straipsnių paieška

Skelbimai

Internetu galite užsisakyti asmeninį skelbimą ne tik „Santakoje“, bet ir „Reklamos gide“.

Skelbimai svetainėje

Parduoda 1 t talpos konteinerį metaliniame rėme su išleidimo čiaupu ir jo prailginimu (45 Eur), tokį pat konteinerį be metalinio rėmo (15 Eur). Tinka vandeniui ar kurui laikyti. Gali atvežti. Tel.: 8 686 98 506, 8 686 98 503.
Galioja iki: 2018-09-29 09:19:34

Brangiai išsinuomotų žemės ūkio paskirties žemės. Tel. 8 624 12 402.
Galioja iki: 2018-09-30 10:57:07

Parduoda kiaulę skersti. Tel. 8 602 31 187.
Galioja iki: 2018-10-01 11:50:58



Svečių knyga

Vieta ir darbo laikas



Redakcijos darbo laikas:
Darbo dienomis - 8-17 val.
Pietų pertrauka - 12-13 val.

„Santaka“ / 2011-08-17 06:54

Dalinkitės:  


Eglės MIČIULIENĖS nuotr.


Pašalinės medžiagos piene – galvos skausmas ūkininkams

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) 2011 metus yra paskelbusi pieno kokybes metais. Šiemet ypač didelis dėmesys skiriamas superkamo pieno bei jo produktų kokybės kontrolei.

Sugriežtinus pieno supirkimo atnaujinimo ir supirkimo sustabdymo tvarką, pieno gamintojai, nustačius piene inhibitorinių medžiagų, dėl supirkimo atnaujinimo turi kreiptis į Vilkaviškio valstybinę maisto ir veterinarijos tarnybą. Ji patikrina pieno ūkius ir išsiaiškina inhibitorinių medžiagų atsiradimo priežastis bei pateikia pasiūlymus joms pašalinti.

Vadovaujantis pieno supirkimo tvarkos aprašu ir supirkimo taisyklėmis, pienas negali būti superkamas, kol supirkėjui nepateikta teigiama veterinarijos gydytojo išvada dėl pieno supirkimo atnaujinimo.

Vilkaviškio VMVT atliko 133 patikrinimus, iš jų 116 atvejų buvo pažeidimų. Nustatyti dokumentacijos pažeidimai (70 proc. visų tikrintų ūkių), somatinių ląstelių skaičius piene viršijo normas 53 proc. visų tikrintų ūkių, 4,5 proc. ūkių buvo netinkamai plaunami pieno indai. 3 pieno ūkių savininkams surašyti įspėjimai dėl duotų nurodymų nevykdymo, 9 pieno ūkiams pieno supirkimas neatnaujintas.

Inhibitoriai – tai medžiagos, slopinančios bakterijų dauginimąsi. Pagal atsiradimo priežastį jas būtų galima suskirstyti į biologinės (somatinių ląstelių skaičiaus padidėjimas) ir cheminės kilmės (antimikrobinės, dezinfekcinės, konservuojančios, plovimo medžiagos, mikotoksinai, pesticidai, patogeniniai mikroorganizmai, asmens higienos nesilaikymas – rankų tepimas įvairiais kremais ir t. t). Pastarosios medžiagos į pieną patenka įvairiais būdais: karves gydant antimikrobiniais preparatais; jei prieš užtrūkstant karvei buvo sušvirkšti antimastitiniai preparatai ir karvės veršiavosi anksčiau, negu buvo numatyta; karves šeriant kombinuotaisiais pašarais su antibiotikų priedais, skirtais penimiems gyvuliams; po dezinfekavimo prastai išplovus melžimo įrangą, indus, kai nesilaikoma plovimo instrukcijų nurodymų, temperatūrinių režimų; kai pieno indams plauti naudojami netinkami, ne tam skirti plovikliai (pvz., „Fairy“ ir pan.). Taip pat viena iš priežasčių – kai sveikų karvių pienas sumaišomas su sergančių karvių pienu, dėl to padidėja somatinių ląstelių kiekis. Dažnai pasitaiko, kad šaltuoju metų laiku karvės šeriamos supelijusiais, mikotoksinais užterštais pašarais.

Vilkaviškio VMVT informuoja, kad norint išvengti pašalinių medžiagų piene privalu laikytis griežtos melžimo, plovimo, šėrimo, gyvulių laikymo ir veterinarinių vaistų vartojimo tvarkos.

Mūsų respublikoje, taip pat – ir mūsų rajone, karvių sergamumas slaptuoju mastitu yra didelis.

„Pieno tyrimų“ laboratorijoje buvo atlikti bandymai, kurie parodė, kad inhibitorių gali atsirasti ir negydomų slaptais mastitais sergančių karvių piene. Taigi tyrimas patvirtino prielaidą, jog inhibitorinės medžiagos yra ne tik cheminės (antibiotikai, plovimo, dezinfekavimo ir kt.), bet ir biologinės kilmės.

Vilkaviškio VMVT primena, kad pieno ūkyje turi būti vedama veterinarinių vaistų ir netinkamo pieno apskaita. Dėl šių apskaitos žurnalų įsigijimo galima kreiptis į privačius veterinarijos gydytojus, veterinarines vaistines ar Vilkaviškio VMVT.

Ūkininkams, nesilaikantiems pieno kokybės reikalavimų, pieno supirkimas nebus atnaujinamas.

Taip pat primename, kad ūkininkai, parduodantys pieną perdirbti, privalo dalyvauti galvijų laikymo vietų sveikatos priežiūros sistemoje. Ūkių savininkai, nesirūpinantys laikomų karvių sveikata, pieno parduoti negali.



Vytautas RIMSKIS

Vilkaviškio VMVT vyr. vet. gyd. inspektorius






Komentarai:







Atgal į pradžios puslapį





Šiame numeryje

* Popiežius Pranciškus palaimino Lietuvos žmones
* Vilkaviškio rajone nebelieka migracijos padalinio
* Vizito pas medikus mokestis drausmintų ir mažintų pacientų eiles
Laikraštis leidžiamas antradieniais
ir penktadieniais.






Apklausa


Ar kada nors esate nukentėjęs nuo vagių?
Taip, patyriau didelių nuostolių.
Niekada su vagystėmis nesusidūriau.
Nukentėjau nežymiai.
Esu apsidraudęs, todėl jaučiuosi saugiau.



Kalbos patarimai

Ką kilnojo – gyrą ar svarstį?
Didelis metalinis rutulys su rankena jėgai ugdyti vadintinas svarsčiu. Taigi stipruoliai varžosi kilnodami svarstį, bet ne gyrą.


Šūksniai



Nuorodos

Statistika



Hey.lt - Interneto reitingai


„Santakos laikraštis“

Uždaroji akcinė bendrovė
Vilniaus g. 23, Vilkaviškis.
Tel./faks. (8 342) 20 805.
E-paštas: redakcija@santaka.info

© 2005-2018 Visos teisės saugomos.

Rekvizitai

ISSN 2538-8533
Įmonės kodas - 185137471
PVM kodas - LT851374716
a/s LT184010040100020347

soc. tinklai


Svetainės programavimas ir dizainas