„Santaka“ / Vartotojus turi pasiekti saugus maistas

santaka.info
Vilkaviškio krašto laikraštis

Orai Vilkaviškyje
Prenumeratos kaina 1 mėn. - 4,80 €!




Siūlykite temą

Fotografuokite, filmuokite ir atsiųskite mums savo medžiagą
Didesnes nei 10Mb dydžio bylas prašome siųsti per wetransfer.com.

Taip pat galite parašyti mums el. pašto adresu redakcija@santaka.info arba susisiekti tiesiogiai su mūsų žurnalistais.

Straipsnių paieška

Skelbimai

Internetu galite užsisakyti asmeninį skelbimą ne tik „Santakoje“, bet ir „Reklamos gide“.

Skelbimai svetainėje

Reikalingas (-a) pagalbinis darbininkas (-ė) ūkio darbams, mokantis (-i) karves melžti aparatu. Darbas netoli Gražiškių. Tel. 8 602 31 187.
Galioja iki: 2018-11-29 08:57:12

Parduoda dalimis CITROEN BERLINGO (2002 m., dyzelis, 1,9 l, 51 kW), AUDI A4 (1998 m., 1,9 l, TDI, 81 kW), VW POLO (1997 m., 1,9 l, dyzelis, 47 kW), VW GOLF IV (1998 m., 1,9 l, TDI, 81 kW), VW SHARAN (1998 m., 1,9 l, TDI, 81 kW). Tel. 8 699 28 707.
Galioja iki: 2018-11-29 10:25:14



Svečių knyga

Vieta ir darbo laikas



Redakcijos darbo laikas:
Darbo dienomis - 8-17 val.
Pietų pertrauka - 12-13 val.

„Santaka“ / 2011-07-01 07:21

Dalinkitės:  


Vartotojus turi pasiekti saugus maistas

Vasarą, per karščius, maisto produktai ypač greitai genda – į tai turi atkreipti dėmesį tiek maisto gamintojai, tiek patys vartotojai.

Daug žmonių šiuo metu naudojasi kaimo turizmo paslaugomis.

Visų pirma primename, jog kiekviena kaimo turizmo sodyba, vykdanti maisto tvarkymo veiklą, turi turėti teritorinės valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos išduotą Maisto tvarkymo subjekto patvirtinimo pažymėjimą. Šį dokumentą privaloma parodyti ir vasarotojui, jei šis pageidauja. Jeigu kaimo turizmo sodybos savininkas tokio pažymėjimo nepateikia, galite įtarti, kad jis neturi leidimo užsiimi maisto tvarkymo veikla.

Kaimo turizmo sodybų savininkai turi prisiminti, kad pagaminto ir tiekiamo maisto sauga – tiesioginė kiekvieno maisto gamintojo atsakomybė. Todėl labai svarbu užtikrinti, kad per organizuojamus pobūvius nebūtų pažeidžiamos pagrindinės maisto tvarkymo taisyklės.

Ypač griežtai turi būti kontroliuojamos greitai gendančių maisto produktų laikymo sąlygos ir temperatūra, taip pat gaminamų patiekalų vidaus temperatūra.

Gaminant patiekalus svarbu išvengti kryžminės taršos, t. y. bet kuriame maisto tvarkymo etape žali maisto produktai neturi liestis su termiškai apdorotais (virtais, keptais) produktais.

Maistui gaminti, indams plauti turi būti tiekiamas tekantis geriamasis vanduo, pasirūpinta tinkamomis plovimo ir dezinfekavimo priemonėmis.

Vasaros sezonas neseniai prasidėjo, tad kol kas dar negauta nė vieno vartotojo skundo dėl kaimo turizmo įmonių maisto tvarkymo veiklos.

Ir vis dėlto primename poilsiautojams, kad kilus įtarimui dėl neteisėtos maisto tvarkymo veiklos, netinkamos maisto saugos ar kokybės vartotojai gali kreiptis į Vilkaviškio rajono maisto ir veterinarijos tarnybą telefonais: (8 342) 52 307 / 52 249.

Norime priminti ir apie prekybą maisto produktais švenčių bei renginių metu.

Organizatoriai likus ne mažiau kaip 3 darbo dienoms iki šventės ar renginio pradžios teritorinei valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybai turi pateikti maisto tvarkymo vietų planą bei šventėje ar renginyje dalyvaujančių maisto tvarkymo subjektų sąrašą, nurodydami veiklos rūšį.

Šventėse bei renginiuose maisto tvarkymo subjektams privaloma užtikrinti ir tinkamas higienos sąlygas.

Vartotojai turėtų atkreipti dėmesį, kokiomis sąlygomis vyksta prekyba maisto produktais, kaip laikomi konditerijos, mėsos ir pieno gaminiai, kokia yra prekybos aplinkos bei prekiautojo asmens higiena.

Greitai gendančius maisto produktus privaloma laikyti šaldymo įrenginiuose (turi būti įtaisyti kontroliniai termometrai, kad vartotojas pats pamatytų, kokioje temperatūroje laikomi produktai).



Vilija VASILIAUSKIENĖ

Vilkaviškio rajono maisto ir veterinarijos tarnybos

Vyriausioji specialistė- maisto produktų inspektorė






Komentarai:







Atgal į pradžios puslapį





Šiame numeryje

* Kybartų „vaiduokliui“ Savivaldybė nutarė skirti administratorių
* Ispaniją palikusi siuvėja pamažu savo vietą atranda Vilkaviškyje
* Lopai ant lopų – ir tie patys banguoti
Laikraštis leidžiamas antradieniais
ir penktadieniais.






Apklausa


Ar vartojate alkoholį prie savo nepilnamečių vaikų?
To niekada nedarau.
Išgeriu tiek, kad neapsvaigčiau.
Savęs neriboju.
Mano vaikai jau pilnamečiai.
Vaikų neturiu.



Kalbos patarimai

Ar galima sakyti „prieinama kaina“?
ikrai galima, kadangi „Dabartinės lietuvių kalbos žodyne“ nurodoma trečioji dalyvio prieinamas reikšmė – „nebrangus, įperkamas“.



Šūksniai



Nuorodos

Statistika



Hey.lt - Interneto reitingai


„Santakos laikraštis“

Uždaroji akcinė bendrovė
Vilniaus g. 23, Vilkaviškis.
Tel./faks. (8 342) 20 805.
E-paštas: redakcija@santaka.info

© 2005-2018 Visos teisės saugomos.

Rekvizitai

ISSN 2538-8533
Įmonės kodas - 185137471
PVM kodas - LT851374716
a/s LT184010040100020347

soc. tinklai


Svetainės programavimas ir dizainas