„Santaka“ / Vartotojus turi pasiekti saugus maistas

santaka.info
Vilkaviškio krašto laikraštis

Orai Vilkaviškyje
Prenumeratos kaina 1 mėn. - 4,80 €!




Siūlykite temą

Fotografuokite, filmuokite ir atsiųskite mums savo medžiagą
Didesnes nei 10Mb dydžio bylas prašome siųsti per wetransfer.com.

Taip pat galite parašyti mums el. pašto adresu redakcija@santaka.info arba susisiekti tiesiogiai su mūsų žurnalistais.

Straipsnių paieška

Skelbimai

Internetu galite užsisakyti asmeninį skelbimą ne tik „Santakoje“, bet ir „Reklamos gide“.

Skelbimai svetainėje

Parduoda 1 t talpos konteinerį metaliniame rėme su išleidimo čiaupu ir jo prailginimu (45 Eur), tokį pat konteinerį be metalinio rėmo (15 Eur). Tinka vandeniui ar kurui laikyti. Gali atvežti. Tel.: 8 686 98 506, 8 686 98 503.
Galioja iki: 2018-09-29 09:19:34

Brangiai išsinuomotų žemės ūkio paskirties žemės. Tel. 8 624 12 402.
Galioja iki: 2018-09-30 10:57:07

Parduoda kiaulę skersti. Tel. 8 602 31 187.
Galioja iki: 2018-10-01 11:50:58



Svečių knyga

Vieta ir darbo laikas



Redakcijos darbo laikas:
Darbo dienomis - 8-17 val.
Pietų pertrauka - 12-13 val.

„Santaka“ / 2011-07-01 07:21

Dalinkitės:  


Vartotojus turi pasiekti saugus maistas

Vasarą, per karščius, maisto produktai ypač greitai genda – į tai turi atkreipti dėmesį tiek maisto gamintojai, tiek patys vartotojai.

Daug žmonių šiuo metu naudojasi kaimo turizmo paslaugomis.

Visų pirma primename, jog kiekviena kaimo turizmo sodyba, vykdanti maisto tvarkymo veiklą, turi turėti teritorinės valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos išduotą Maisto tvarkymo subjekto patvirtinimo pažymėjimą. Šį dokumentą privaloma parodyti ir vasarotojui, jei šis pageidauja. Jeigu kaimo turizmo sodybos savininkas tokio pažymėjimo nepateikia, galite įtarti, kad jis neturi leidimo užsiimi maisto tvarkymo veikla.

Kaimo turizmo sodybų savininkai turi prisiminti, kad pagaminto ir tiekiamo maisto sauga – tiesioginė kiekvieno maisto gamintojo atsakomybė. Todėl labai svarbu užtikrinti, kad per organizuojamus pobūvius nebūtų pažeidžiamos pagrindinės maisto tvarkymo taisyklės.

Ypač griežtai turi būti kontroliuojamos greitai gendančių maisto produktų laikymo sąlygos ir temperatūra, taip pat gaminamų patiekalų vidaus temperatūra.

Gaminant patiekalus svarbu išvengti kryžminės taršos, t. y. bet kuriame maisto tvarkymo etape žali maisto produktai neturi liestis su termiškai apdorotais (virtais, keptais) produktais.

Maistui gaminti, indams plauti turi būti tiekiamas tekantis geriamasis vanduo, pasirūpinta tinkamomis plovimo ir dezinfekavimo priemonėmis.

Vasaros sezonas neseniai prasidėjo, tad kol kas dar negauta nė vieno vartotojo skundo dėl kaimo turizmo įmonių maisto tvarkymo veiklos.

Ir vis dėlto primename poilsiautojams, kad kilus įtarimui dėl neteisėtos maisto tvarkymo veiklos, netinkamos maisto saugos ar kokybės vartotojai gali kreiptis į Vilkaviškio rajono maisto ir veterinarijos tarnybą telefonais: (8 342) 52 307 / 52 249.

Norime priminti ir apie prekybą maisto produktais švenčių bei renginių metu.

Organizatoriai likus ne mažiau kaip 3 darbo dienoms iki šventės ar renginio pradžios teritorinei valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybai turi pateikti maisto tvarkymo vietų planą bei šventėje ar renginyje dalyvaujančių maisto tvarkymo subjektų sąrašą, nurodydami veiklos rūšį.

Šventėse bei renginiuose maisto tvarkymo subjektams privaloma užtikrinti ir tinkamas higienos sąlygas.

Vartotojai turėtų atkreipti dėmesį, kokiomis sąlygomis vyksta prekyba maisto produktais, kaip laikomi konditerijos, mėsos ir pieno gaminiai, kokia yra prekybos aplinkos bei prekiautojo asmens higiena.

Greitai gendančius maisto produktus privaloma laikyti šaldymo įrenginiuose (turi būti įtaisyti kontroliniai termometrai, kad vartotojas pats pamatytų, kokioje temperatūroje laikomi produktai).



Vilija VASILIAUSKIENĖ

Vilkaviškio rajono maisto ir veterinarijos tarnybos

Vyriausioji specialistė- maisto produktų inspektorė






Komentarai:







Atgal į pradžios puslapį





Šiame numeryje

* Išrinkti geriausi „Metų ūkiai“
* Svečiui iš Vokietijos įteiktos Garbės piliečio regalijos
* Neišmokiusi veltėdžių gyventi visuomenė moka dvigubai
Laikraštis leidžiamas antradieniais
ir penktadieniais.






Apklausa


Ar kada nors esate nukentėjęs nuo vagių?
Taip, patyriau didelių nuostolių.
Niekada su vagystėmis nesusidūriau.
Nukentėjau nežymiai.
Esu apsidraudęs, todėl jaučiuosi saugiau.



Kalbos patarimai

Ar galima „dirbti pareigose“?
Daiktavardis pareigos žymi darbo ar tarnybos vietoje turimą statusą, bet ne pačią vietą, todėl vietininkas pareigose nevartotinas, pvz.: Jis dirba direktoriaus pareigose (taisoma yra direktorius, dirba direktoriumi, eina direktoriaus pareigas).


Šūksniai



Nuorodos

Statistika



Hey.lt - Interneto reitingai


„Santakos laikraštis“

Uždaroji akcinė bendrovė
Vilniaus g. 23, Vilkaviškis.
Tel./faks. (8 342) 20 805.
E-paštas: redakcija@santaka.info

© 2005-2018 Visos teisės saugomos.

Rekvizitai

ISSN 2538-8533
Įmonės kodas - 185137471
PVM kodas - LT851374716
a/s LT184010040100020347

soc. tinklai


Svetainės programavimas ir dizainas