„Santaka“ / Kurdami verslą rėmėsi ne vienų metų patirtimi

santaka.info
Vilkaviškio krašto laikraštis

Orai Vilkaviškyje
Prenumeratos kaina 1 mėn. - 4,80 €!




Siūlykite temą

Fotografuokite, filmuokite ir atsiųskite mums savo medžiagą
Didesnes nei 10Mb dydžio bylas prašome siųsti per wetransfer.com.

Taip pat galite parašyti mums el. pašto adresu redakcija@santaka.info arba susisiekti tiesiogiai su mūsų žurnalistais.

Straipsnių paieška

Skelbimai

Internetu galite užsisakyti asmeninį skelbimą ne tik „Santakoje“, bet ir „Reklamos gide“.

Skelbimai svetainėje

Parduoda 1 t talpos konteinerį metaliniame rėme su išleidimo čiaupu ir jo prailginimu (45 Eur), tokį pat konteinerį be metalinio rėmo (15 Eur). Tinka vandeniui ar kurui laikyti. Gali atvežti. Tel.: 8 686 98 506, 8 686 98 503.
Galioja iki: 2018-09-29 09:19:34

Brangiai išsinuomotų žemės ūkio paskirties žemės. Tel. 8 624 12 402.
Galioja iki: 2018-09-30 10:57:07



Svečių knyga

Vieta ir darbo laikas



Redakcijos darbo laikas:
Darbo dienomis - 8-17 val.
Pietų pertrauka - 12-13 val.

„Santaka“ / 2010-12-15 08:28

Dalinkitės:  


Savo restoraną „Kavos namai“ įkūrę Aušra Denutienė ir Rytis Penkauskas nesigaili, kad ėmėsi šio verslo.

Autorės nuotr.


Kurdami verslą rėmėsi ne vienų metų patirtimi

Kristina VAITKEVIČIENĖ

Buvusio „Pijo“ disko baro vietoje restoranas „Kavos namai“ duris atvėrė bemaž prieš tris savaites. Šio nelengvo verslo ėmęsi partneriai Aušra Denutienė ir Rytis Penkauskas tokiame darbe – ne naujokai.

Verslininkai sukūrė UAB „Kavaris“. Marijampolietė A. Denutienė tapo bendrovės generaline direktore, o vilkaviškietis R. Penkauskas – komercijos direktoriumi.

Aušra prieš dešimtį metų baigė mokslus visuomeninio maitinimo srityje. Besimokydama trejus metus ji atliko praktiką „Stiklių“ restorane Vilniuje ir beveik dešimtmetį pati ruošia mokinius – barmenus-padavėjus. Todėl, atrenkant darbuotojus, problemų nekyla. Darbuotis padeda ir abiejų partnerių sutuoktiniai.

– Geriau vieną kartą pabandyti, negu šimtą kartų pamatyti, – apie savo apsisprendimą pasakė Rytis, ne vienus metus praleidęs restoranuose bei kavinėse, kur ėjo įvairias pareigas. – Pats pradėjau nuo barmeno, vėliau „kilau“ iki vadybininko ir toliau. Šitas darbas man visada patiko, jį mėgstu, žinau, kaip tai gerai padaryti.

Abu su Aušra jie teigė pasitariantys ir priimantys tinkamiausią abiem sprendimą. Kad savo restoraną pavadins „Kavos namais“, jie žinojo dar tik ieškodami tinkamų patalpų. Abu tvirtino, jog savo restoraną įsivaizdavo nedidelį, bet jaukų, kur ateitų šeimos su vaikais. Kai staiga ištuštėjo buvusios Ryčio darbovietės, „Pijo“ disko baro, patalpos, jie su Aušra daug nesvarstė, nors plotai čia – kur kas didesni, nei norėjosi. Patalpas atnaujinant daug dirbo patys, pagelbėjo ir tėvai. Teko keisti visą interjerą, „nugesinti“ akį rėžiančias spalvas, nes restorano koncepcija visiškai skyrėsi nuo buvusių savininkų vizijos.

– Čia žmonėms turėtų būti jauku, ramu, – kalbėjo Aušra. – Mūsų „Kavos namuose“ galima išgerti tikrai geros kokybės įvairių rūšių kavos – nuo stiprios „Espresso“ iki „Latte“. Ir interjero spalvas taikėme, kad primintų tikrus namus ir asocijuotųsi su kava.

Siekiant pritraukti klientų, planuojama sekmadieniais rengti šeimos pietus: taikyti nuolaidas, užimti vaikus, kol suaugusieji šnekučiuojasi. Tam reikalui yra didžiulis ištiesiamas ekranas, kuriame bus rodomi populiarūs animaciniai filmai.

Pietų metų lankytojai jau „atsirinkę“ ir savo mėgstamiausius patiekalus. Tai – „Charčio“ sriuba ir salotos su vištiena, keletas mėsos patiekalų.

Kaip sakė Aušra ir Rytis, metas atidaryti restoraną jiems neatrodė nepalankus. Vilkaviškyje kaip ir nebuvo tokios vietos, kur galėtų pasėdėti, pašokti, atsipalaiduoti rimti žmonės. „Kavos namuose“ kiekvieną savaitgalį groja gyva muzika, o prie durų budi apsaugos darbuotojas – kultūrizmo čempionas, kuris vakarais piliečių su „išeiginiais treningais“ tiesiog neįleidžia. Savininkai restorane stengiasi prisipratinti kultūringą publiką, kuri nevarto stalų, nemėto kėdžių ir nedaužo langų.






Komentarai:







Atgal į pradžios puslapį





Šiame numeryje

* Remonto darbai miesto centre greitai nesibaigs
* Vištytyje viešėjo užsienio šalių diplomatai
* Būsima dizainerė įkvėpimo semiasi Islandijoje
Laikraštis leidžiamas antradieniais
ir penktadieniais.






Apklausa


Ar kada nors esate nukentėjęs nuo vagių?
Taip, patyriau didelių nuostolių.
Niekada su vagystėmis nesusidūriau.
Nukentėjau nežymiai.
Esu apsidraudęs, todėl jaučiuosi saugiau.



Kalbos patarimai

Ar galima „dirbti pareigose“?
Daiktavardis pareigos žymi darbo ar tarnybos vietoje turimą statusą, bet ne pačią vietą, todėl vietininkas pareigose nevartotinas, pvz.: Jis dirba direktoriaus pareigose (taisoma yra direktorius, dirba direktoriumi, eina direktoriaus pareigas).


Šūksniai



Nuorodos

Statistika



Hey.lt - Interneto reitingai


„Santakos laikraštis“

Uždaroji akcinė bendrovė
Vilniaus g. 23, Vilkaviškis.
Tel./faks. (8 342) 20 805.
E-paštas: redakcija@santaka.info

© 2005-2018 Visos teisės saugomos.

Rekvizitai

ISSN 2538-8533
Įmonės kodas - 185137471
PVM kodas - LT851374716
a/s LT184010040100020347

soc. tinklai


Svetainės programavimas ir dizainas