„Santaka“ / Ne viskas tiesa, kas parašyta ant prekės pakuotės

santaka.info
Vilkaviškio krašto laikraštis

Orai Vilkaviškyje
Prenumeratos kaina 1 mėn. - 4,80 €!




Siūlykite temą

Fotografuokite, filmuokite ir atsiųskite mums savo medžiagą
Didesnes nei 10Mb dydžio bylas prašome siųsti per wetransfer.com.

Taip pat galite parašyti mums el. pašto adresu redakcija@santaka.info arba susisiekti tiesiogiai su mūsų žurnalistais.

Straipsnių paieška

Skelbimai

Internetu galite užsisakyti asmeninį skelbimą ne tik „Santakoje“, bet ir „Reklamos gide“.

Skelbimai svetainėje

Parduoda garažą Vilkaviškyje, prie ligoninės (geras privažiavimas, yra elektra, ištinkuotas), 250 m² komercinės paskirties patalpas Giedriuose (už geležinkelio pervažos, yra aikštelė automobiliams, geras privažiavimas, vandens baseinas). Tel. 8 687 87 459.
Galioja iki: 2018-11-19 14:00:39



Svečių knyga

Vieta ir darbo laikas



Redakcijos darbo laikas:
Darbo dienomis - 8-17 val.
Pietų pertrauka - 12-13 val.

„Santaka“ / 2010-07-14 07:16

Dalinkitės:  


Nors etiketės žaliame fone skelbiama, kad produktas yra be E 621, tačiau sudėtyje teigiama priešingai.

Ne viskas tiesa, kas parašyta ant prekės pakuotės

Turbūt daugelis vengia pirkti maisto produktus, kurių sudėtyje yra skonio bei aromato stipriklio mononatrio glutamato, geriau žinomo pavadinimu E 621. Prieš keletą mėnesių šalies žiniasklaidoje plačiai eskaluota tema apie maisto pramonę privertė daugelį įmonių atsakingiau žvelgti į gaminių sudėtis. Dabar ypač populiaru skelbti, jog vienas ar kitas produktas pagamintas nenaudojant E 621. Tačiau ne visą laiką prekių pakuotėse būna rašoma tiesa.

Redakciją pasiekė žinia apie AB Kaišiadorių paukštyno gaminamą aukščiausios rūšies virtą daktarišką dešrą. Ant jos etiketės žaliame fone didžiulėmis raidėmis parašyta, jog ši prekė yra be E 621. Tačiau įdėmiau pastudijavus produkto ingredientus, parašytus mažomis raidėmis, galima pamatyti, jog sudėtyje yra minėto kenksmingo skonio bei aromato stipriklio.

Apie tai informuota Vilkaviškio rajono valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos vyriausioji specialistė – maisto produktų inspektorė Vilija Vasiliauskienė teigė, kad dar nebuvo pasitaikę tokių atvejų, jog įmonė specialiai klaidintų vartotoją. Pasak specialistės, Vilkaviškio rajono valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba raštu kreipsis į kolegas Kaišiadoryse ir informuos apie šį atvejį – po to AB Kaišiadorių paukštyne privalės būti atliktas tyrimas.

Kadangi įmonės gaminamos virtos daktariškos dešros etiketė klaidina vartotoją, pagal 163 straipsnio 13 punktą už prekių, nepaženklintų teisės akto nustatyta tvarka, pardavimą vidaus rinkoje bei neteisingos informacijos apie prekę pateikimą gresia įspėjimas arba bauda. Jos dydis priklauso nuo to, kas atsakingas už prekių ženklinimą. Jeigu pagal įmonės vidaus nuostatus už tai atsakingas vienas asmuo, jis gali būti nubaustas 100–500 litų bauda. Jei atsakomybę prisiima visa bendrovė, ji baudžiama 500–1000 litų bauda. Pakartotiniai pažeidimai įmonei užtraukia atitinkamai didesnes nuobaudas.

Apie pastebėtą neatitikimą ant produkcijos etiketės informavome AB Kaišiadorių paukštyną. Kokybės vadovė Žiedūna Mumgaudienė tikino, jog įvyko didžiulis nesusipratimas. Anot jos, įmonė jau beveik pusę metų į aukščiausios rūšies produkciją nededa skonio bei aromato stipriklio mononatrio glutamato. Vadovė pasakojo, kad pastebėjus klaidą ant pakuočių buvo imtasi skubių priemonių ir šiuo metu ant naujų gaminių etikečių neatitikimų jau nėra.

E 621 yra turbūt daugiausia diskusijų keliantis maisto priedas. Pakliuvęs į organizmą ir su krauju prasiskverbęs į smegenis, jis sustiprina alkio ir skonio pojūčius. Dėl to valgant net itin prastos kokybės maistą pasidaro nepaprastai skanu. Tyrimais nustatyta, jog pavartojus E 621 gali būti jaučiami galvos skausmai, širdies ritmo padažnėjimas, silpnumas raumenyse, mieguistumas, atsirasti alergija ir kt. Šis maisto priedas ypač pavojingas vaikų sveikatai, nes gali sukelti nebeatitaisomus regėjimo ir smegenų pažeidimus. Su maistu vartojant E 621, skonio receptoriai praranda jautrumą, todėl dažnai žmogui maistas be papildo ima atrodyti beskonis.

Pasak V. Vasiliauskienės, ar maiste yra mononatrio glutamato, ar ne, galima spręsti pažvelgus vien į kainą. „Paprastai kilogramas kiaulienos kainuoja mažiausiai 10 litų, o šiluminio apdorojimo metu prarandamas beveik trečdalis svorio. Pridėjus įvairias gamybos išlaidas, produkto kilogramo savikaina turėtų būti apie 20 litų. O jeigu parduotuvėje jis kainuoja vos 5 litus, tai patys galite spėti, kiek ir ko ten pridėta“, – aiškino Vilkaviškio rajono valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos vyriausioji specialistė.

„Neseniai mūsų įmonė atliko įvairias degustacijas, kai žmonėms buvo pateikiami ragauti produktai su E 621 ir be jo. Nenuostabu, jog, daugumos nuomone, su skonio ir aromato stiprikliu viskas buvo daug skaniau. Nepaisant to, pastaruoju metu į produkciją dedame daugiau prieskoninių ekstraktų, taip beveik panaikindami mononatrio glutamato trūkumą“, – pasakojo AB Kaišiadorių paukštyno kokybės vadovė Ž. Mumgaudienė. Ji teigė, kad numatyta apsilankyti ir Vilkaviškio mieste bei surengti produktų degustaciją, kurios metu žmonės galėtų patys pajusti skirtumus tarp produktų su E 621 ir be jų.



Andrius GRYGELAITIS






Komentarai:







Atgal į pradžios puslapį





Šiame numeryje

* Kybartų „vaiduokliui“ Savivaldybė nutarė skirti administratorių
* Ispaniją palikusi siuvėja pamažu savo vietą atranda Vilkaviškyje
* Lopai ant lopų – ir tie patys banguoti
Laikraštis leidžiamas antradieniais
ir penktadieniais.






Apklausa


Ar vartojate alkoholį prie savo nepilnamečių vaikų?
To niekada nedarau.
Išgeriu tiek, kad neapsvaigčiau.
Savęs neriboju.
Mano vaikai jau pilnamečiai.
Vaikų neturiu.



Kalbos patarimai

Apkrikštyti ar pakrikštyti?
Bendrinėje kalboje teiktinesnis veiksmažodis pakrikštyti. Jis vartojamas ir Šventojo Rašto vertimuose į lietuvių kalbą.


Šūksniai



Nuorodos

Statistika



Hey.lt - Interneto reitingai


„Santakos laikraštis“

Uždaroji akcinė bendrovė
Vilniaus g. 23, Vilkaviškis.
Tel./faks. (8 342) 20 805.
E-paštas: redakcija@santaka.info

© 2005-2018 Visos teisės saugomos.

Rekvizitai

ISSN 2538-8533
Įmonės kodas - 185137471
PVM kodas - LT851374716
a/s LT184010040100020347

soc. tinklai


Svetainės programavimas ir dizainas