„Santaka“ / Obuolius šalyje superka tik „Vaiskona“

santaka.info
Vilkaviškio krašto laikraštis

Orai Vilkaviškyje
Prenumeratos kaina 1 mėn. - 4,80 €!




Siūlykite temą

Fotografuokite, filmuokite ir atsiųskite mums savo medžiagą
Didesnes nei 10Mb dydžio bylas prašome siųsti per wetransfer.com.

Taip pat galite parašyti mums el. pašto adresu redakcija@santaka.info arba susisiekti tiesiogiai su mūsų žurnalistais.

Straipsnių paieška

Skelbimai

Internetu galite užsisakyti asmeninį skelbimą ne tik „Santakoje“, bet ir „Reklamos gide“.

Skelbimai svetainėje

Reikalingas (-a) pagalbinis darbininkas (-ė) ūkio darbams, mokantis (-i) karves melžti aparatu. Darbas netoli Gražiškių. Tel. 8 602 31 187.
Galioja iki: 2018-11-29 08:57:12

Parduoda dalimis CITROEN BERLINGO (2002 m., dyzelis, 1,9 l, 51 kW), AUDI A4 (1998 m., 1,9 l, TDI, 81 kW), VW POLO (1997 m., 1,9 l, dyzelis, 47 kW), VW GOLF IV (1998 m., 1,9 l, TDI, 81 kW), VW SHARAN (1998 m., 1,9 l, TDI, 81 kW). Tel. 8 699 28 707.
Galioja iki: 2018-11-29 10:25:14



Svečių knyga

Vieta ir darbo laikas



Redakcijos darbo laikas:
Darbo dienomis - 8-17 val.
Pietų pertrauka - 12-13 val.

„Santaka“ / 2008-09-04 09:04

Dalinkitės:  


Praeitais metais UAB „Vaiskona“ iš Europos Sąjungos gavo finansavimą žemės ūkio produktų perdirbimui modernizuoti, tad vaizdas įmonės viduje gerokai pasikeitė.

Autorės nuotr.


Obuolius šalyje superka tik „Vaiskona“

Kristina VAITKEVIČIENĖ

Gausus šiųmetinis obuolių derlius nusvarino vaismedžių šakas, bet to negalima pasakyti apie juos auginančių sodininkų pinigines. Vienintelė ne tik rajone, bet ir Lietuvoje obuolius jau trečia savaitė superkanti UAB „Vaiskona“ už kilogramą šių vaisių moka nuo 7 iki 10 centų. Bendrovės direktoriaus Rolando Sirtauto teigimu, kaina gali svyruoti vienu centu, bet bent kol kas aukštesnė tikrai nebus.

– Obuolių stygiaus tikrai nejaučiame, jų kaip tik labai daug, tad bandome didinti įmonės galingumą, – sakė R.Sirtautas. – Didelės eilės prie perdirbimo įmonės nėra, bet kasdien stovi keletas obuolius atvežusių mašinų, kurios greitai iškraunamos.

Derliaus supirkimo metu perdirbimo įmonė dirba intensyviai ir perdirba 15–18 tūkst. tonų obuolių. Čia gaminamos koncentruotos skaidrintos obuolių sultys, obuolių aromatas, džiovinamos obuolių išspaudos, verdami įdarai pyragams, duonos gaminiams paskaninti.

Be produkcijos iš obuolių, UAB „Vaiskona“ jau keletą metų gamina vietiniams gyventojams ypač patinkančius ir ieškomus parduotuvių lentynose pomidorų padažus „Vilkaviškio senovinis“ bei „Vilkauja“. Ne vienas vilkaviškietis, važiuodamas į svečius kitame mieste, šių gaminių veža giminaičiams, draugams.

Paklaustas apie receptūrą, direktorius juokavo, kad kokakolos sėkmingąjį receptą žino tik du žmonės, bet „Vaiskona“ į tokią šlovę nepretenduoja, tad ir padažo sudėtines dalis žino daugiau darbuotojų. Nors tai nėra didelė paslaptis, bet spaudoje padažo receptų įmonė tikrai nenorėtų skelbti.

R.Sirtautas sakė, kad padažai gaminami iš jau gatavos, ES sertifikuotos pomidorų tyrės, pridedant įvairių prieskonių. Direktoriaus teigimu, vienoks skonis gaunamas verdant katile, kitoks vadinamajame autoklave.

Praeitais metais UAB „Vaiskona“ gavo ES paramą ir modernizavo obuolių perdirbimo procesą. Paklaustas, ar jiems nevertėtų patiems perdirbti ir pomidorus, direktorius neslėpė, jog tai būtų įmanoma, jei ūkininkai augintų tinkamus pomidorus ir atvežtų didelį jų kiekį.

– Kad apsimokėtų statyti įrengimus, per metus reikėtų supirkti 500–600 tonų pomidorų, – sakė įmonės vadovas. – Deja, tiek aplinkiniai ūkininkai tikrai neužaugina. Be to, daržovės turi būti miltingos, nes iš sultingesnių pomidorų neįmanoma gauti reikiamos konsistencijos tyrės. Ne tik minėtą žaliavą galėtume perdirbti, bet ir burokėlius, kitokias daržoves.

Vadovo nuomone, Lietuvoje daržininkystė nėra išvystyta. Ūkiai augina per mažai daržovių, kad tai galėtų daryti įtaką kainoms.

R.Sirtauto teigimu, su lenkais bendrauti paprasčiau, galima susitarti, jų auginami daržovių kiekiai – kur kas didesni. Mūsiškiai ūkininkai turėtų būti lankstesni ir labiau prisitaikyti prie kintančių rinkos sąlygų.

Kol kas įmonė neparduoda tiek produkcijos, kad didintų gamybos apimtis. Galima būtų investuoti ir į reklamą, bet kol kas reikia skaičiuoti uždirbamus pinigus.

Vos tik pasirodžiusi „Vaiskonos“ pomidorų padažų serija buvo pardavinėjama tik mažose maisto parduotuvėse. Tik neseniai ją „įsileido“ didieji prekybos centrai, tokie kaip „Maxima“. Už gerą natūralų skonį vertinamo padažo reikia gerokai paieškoti prekybos centrų lentynose, nes jam skirta ne pati matomiausia vieta. Prekybininkai diktuoja savas sąlygas.

Pakalbinti vilkaviškiečiai sakė net nežinoję, kad šio padažo jau galima nusipirkti ir „Maximoje“, tad tradiciškai jo ieško mažesnėse parduotuvėse.

Kitais metais UAB „Vaiskona“ švęs dešimtmetį nuo tada, kai įsikūrė buvusio konservų fabriko patalpose. Šiuo metu įmonė gamina aštuonių rūšių vaisių ir uogų įdarus, trijų rūšių džemus, obuolių sulčių koncentratą, obuolių aromatą. Mūsų šalyje galima nusipirkti džemų, įdarų ir jau minėtų pomidorų padažų.






Komentarai:







Atgal į pradžios puslapį





Šiame numeryje

* Kybartų „vaiduokliui“ Savivaldybė nutarė skirti administratorių
* Ispaniją palikusi siuvėja pamažu savo vietą atranda Vilkaviškyje
* Lopai ant lopų – ir tie patys banguoti
Laikraštis leidžiamas antradieniais
ir penktadieniais.






Apklausa


Ar vartojate alkoholį prie savo nepilnamečių vaikų?
To niekada nedarau.
Išgeriu tiek, kad neapsvaigčiau.
Savęs neriboju.
Mano vaikai jau pilnamečiai.
Vaikų neturiu.



Kalbos patarimai

Ar galima sakyti „prieinama kaina“?
ikrai galima, kadangi „Dabartinės lietuvių kalbos žodyne“ nurodoma trečioji dalyvio prieinamas reikšmė – „nebrangus, įperkamas“.



Šūksniai



Nuorodos

Statistika



Hey.lt - Interneto reitingai


„Santakos laikraštis“

Uždaroji akcinė bendrovė
Vilniaus g. 23, Vilkaviškis.
Tel./faks. (8 342) 20 805.
E-paštas: redakcija@santaka.info

© 2005-2018 Visos teisės saugomos.

Rekvizitai

ISSN 2538-8533
Įmonės kodas - 185137471
PVM kodas - LT851374716
a/s LT184010040100020347

soc. tinklai


Svetainės programavimas ir dizainas